انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

اكلات وحلويات من هنا وهناك مجربة ياست الستات مين يقول هات

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    امال رفقي's صورة
    امال رفقي غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    مصريه \ مسلمــه \ محاسبه \ ام
    الردود
    6,151
    الجنس
    أنثى

    اكلات وحلويات من هنا وهناك مجربة ياست الستات مين يقول هات



    المقادير
    4/1 1 كوب دقيق قمح
    2/1 كوب مكسرات مطحونة
    2/1 كوب زبد
    4 ملعقة كبيرة ماء
    الحشو
    2/1 كوب مشمش جاف مكعبات
    2/1 كوب تمر قطع
    2/1 كوب قراصيا قطع
    2/1 كوب تين مجفف قطع
    2/1 كوب زبيب
    1 كوب عصير برتقال
    2 ملعقة كبيرة ماء ورد
    1 كوب فواكه طازجة (مكعبات)
    1 كوب عسل نحل
    2 ملعقة كبيرة ماء زهر
    آيس كريم وأوراق نعناع طازج للتقديم
    الطريقة
    - يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
    - يُخلط الدقيق مع المكسرات والزبد بأطراف الأصابع في وعاء عميق.
    - يُضاف الماء إلي الخليط مع العجن حتى نحصل على عجين متجانس.
    - يُلف العجين ويُغطى ويُترك بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.
    - يُفرد العجين في قالب تارت مع الضغط ويُساوى.
    - يُوضع بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.
    - يُترك ليبرد.
    الحشو
    - يُوضع عصير البرتقال وماء الورد في إناء على نار متوسطة.
    - تُضاف الفواكه المجففة وتُترك حتى تمام النضج(تلين).
    - يُترك الخليط ليبرد ثم يُوضع داخل التارت.
    - يُقدم مع الآيس كريم.
    - تُوضع الفواكه الطازجة مع العسل وماء الزهر في وعاء على نار متوسطة.
    - تُترك لمدة 5 دقائق ثم تُترك لتبرد وتُوضع في تارت آخر وتُقدم مع الآيس كريم والنعناع الطازج.
    دعــــــــــــواتكم والله يباركم

    وبالهنا والشفاااااااااااااا





    \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

  2. #2
    امال رفقي's صورة
    امال رفقي غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    مصريه \ مسلمــه \ محاسبه \ ام
    الردود
    6,151
    الجنس
    أنثى

    coffee بمناسبه الامتحانات

    خبز بالزبادي
    المقادير
    2/1 كوب ماء دافئ
    1 ملعقة كبيرة خميرة
    1 كوب زبادي (درجة حرارة الغرفة)
    4/1 كوب سكر
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 كوب زبد سايح (درجة حرارة الغرفة)
    1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
    3 كوب دقيق
    1 بيض مخفوق + قليل من الماء
    2/1 كوب سمسم
    الطريقة
    - تُذاب الخميرة في الماء الدافئ مع السكر والزبادي والملح وتُخلط جيداً وتُترك لتتفاعل.
    - يُخفق الزبد جيداً ثم يُضاف البيكنج بودر و البيكربونات ويُضاف لخليط الزبادي ويُقلب .
    - يُضاف الدقيق ويُعجن لمدة 5 دقائق – يُغطى ويُترك لمدة 10 دقائق ليرتاح.
    - يُشكل على هيئة كرة ثم يُفرد باليد على شكل أسطوانة.
    - يُضفر ويُوضع على صاج مدهون ويُترك ليرتاح 15 دقيقة.
    - يُدهن بالبيض المخفوق ويُرش بالسمسم.
    - يُخبز لمدة 15- 20 دقيقة في فرن حرارته 180 درجة مئوية.

    وبالف هنا اااااااااااااااااااااااااااااااااا






    آخر مرة عدل بواسطة امال رفقي : 30-12-2007 في 11:07 AM السبب: اضافة عنوان للاكلة

  3. #3
    مـــلاك الروح's صورة
    مـــلاك الروح غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    من دار كساها بالعز زايد
    الردود
    1,858
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خير على الوصفات الطيبه
    تسلم الايادي..

مواضيع مشابهه

  1. [مساعدة] طلب اكلات مجربة للدايت.........
    بواسطة جبل عيبال في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 22
    اخر موضوع: 09-11-2010, 09:32 AM
  2. طلب اكلات خاصة
    بواسطة التائبة لله في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 15-08-2010, 11:19 PM
  3. الردود: 43
    اخر موضوع: 04-08-2005, 01:46 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96