انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 38

بالصور :لحم بعجين .....يم يم شو بتشهي.!!!

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة

    بالصور :لحم بعجين .....يم يم شو بتشهي.!!!

    لحم بعجين او صفيحة اللحمة

    اولا المقادير:
    نصف كيلو لحمة
    _بصلتين مقطعين حجمهم متوسط .
    ___ملعقة طعام خل
    ______ملعقة طعام فلفل اسود
    ________ملح.
    _ثلاث بندورات مقشورين ومقطعين صغير .
    _زيت.

    العجينة.
    نصف كيلو طحين.
    ___نصف كوب لبن .
    __ثلاث ارباع كوب زيت زيتون .
    ______ملعقة شاي ملح .
    ___ملعقتين صغار خميرة .

    اولا ضعي كوب ماء في صحن عميق واضيفي له الخميرة .
    اضيفي الملح للطحين .واعملي حفرة في الوسط الان ضعي الزيت واللبن فوق الخميرة واخلطيهم واضيفيهم الى الحفرة .
    الصور المرفقة الصور المرفقة  
    آخر مرة عدل بواسطة zainab2000 : 09-10-2002 في 12:41 PM

  2. #2
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    اعجني لمدة 15دقيقة وحتى يكون عندك عجين لا يلتصق بالطبق .
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  3. #3
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    ادهني وجهها بالزيت وغطيها بقطعة قماش واتركيها ترتاح من ساعة الى ساعة ونصف واذهبي الان لتحضير الحشوة.
    افرمي البصل واضيفي له الزيت وضعيه على النار ليتحمر قليلا .
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  4. #4
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    بعد قلي البصل لمدة خمس دقائق اضيفي عليه البهار والملح والبندورة قلبيه ثم اضيفي اللحمة .
    ضعيه جانبا.
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  5. #5
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    خذي العجينة واعجنيها لمدة دقيقة ثم قطعيها دوائر وهذه العجينة تكفي لعمل 30 قطعة.افردي القطعة على شكل دائري ولا تضغطي على الاطراف لتبقى مرتفعة قليلا خذي ملعقة من الحشوة وافرديها وشدي عليها لتلتصق بالعجينةرشي على وجهها اربع حبات صنوبر .

    اتركيها ترتاح بعد ان تكون جاهزة لمدة 8 دقائق حمي الفرن على درجة 350 واخبزيها لمدة 15 دقيقة.والف صحة وهنا .جربوها وإدعولي .
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  6. #6
    um samer غير متواجد الذواقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    1,398
    الجنس
    الله يفتح نفسك ويسلم إيديك يا رب

  7. #7
    الكتكوتة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2001
    الموقع
    في دنيا غدارة
    الردود
    381
    الجنس
    أنثى
    ياااااا زينب ،،،،،
    يا حلوة ،،،،
    ماعرف كيف اشكرك...
    مليون مليون شكر ،،،،،،،،
    ماعليه حياتي تعبتك معاي بس انتي ماقصرتي ،،

    بس سؤال ،،
    هل اللحم يكون عادي؟ ام لحم مفروم؟
    وشكرا يا قمر ،،

  8. #8
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    اهلا بسينو وايديك اختي .

    اختي الكتكوتة اللحمة لازم تكون مفرومة ناعمة على مفرمة اللحمة .والف صحة على قلبك .



    7

  9. #9
    Uqabi غير متواجد الماهرة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    good land
    الردود
    599
    الجنس
    صورك موتتني الله يجعلك من الصالحات وبارك الله بك وتسلم إيديك

  10. #10
    المارين غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    سلطنة عمان
    الردود
    429
    الجنس
    ترررررااااااااممممممم
    إن شاء الله لها تجربة عن قريب
    بس انا بدل اللحم المفروم بحط الدجاج المفروم لأن زوجي وولدي ما ياكلوا لحم بتاتا

    وإن شاء الله تظبط معاي

    تحياتي:-
    المارين

مواضيع مشابهه

  1. *مقبلات متميزه*كيف تعدين الدقه"الزعتر "في المنزل من مطبخي بالصور
    بواسطة أم مــــالــــك في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 63
    اخر موضوع: 06-12-2009, 12:04 AM
  2. تشكيلة فطائر السبانخ واللحمه بعجين وفطيرة الزعتر بالصور يا ام البنات
    بواسطة soso22 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 202
    اخر موضوع: 31-10-2008, 11:09 PM
  3. ●•°حلى متميز°•● تيراميسو ايطالية 100% من مطبخي بالصور بتشهي يممممم يلا الحقوا
    بواسطة ام أيهم في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 54
    اخر موضوع: 14-06-2008, 07:19 PM
  4. مناقيش بتشهي
    بواسطة كرستين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 14-10-2006, 10:41 AM
  5. طريقة لحم بعجين (الصفائح) من مطبخي واكيد بالصور خطوة خطوة***موضوع متميز ***
    بواسطة um Emeen في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 05-09-2006, 09:42 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96