انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 59

**موضوع متميز**¤؛.. خبز سخن من مطبخي رااااااائع بالصور ..¤؛°`°؛¤.. أول موضوع لي ..¤؛°

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أول موضوع لي في هذا الركن الطيب يارب يعجبكم إن شاء الله اليوم عملت خبز وكان بفضل الله تحفة ولله ...
  1. #1
    مشتاقة لبلادي's صورة
    مشتاقة لبلادي غير متواجد صاحبة الذوق الرفيع
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ]¦[ في مكان ما بعيد عن هنا ]¦[
    الردود
    4,027
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**¤؛.. خبز سخن من مطبخي رااااااائع بالصور ..¤؛°`°؛¤.. أول موضوع لي ..¤؛°





    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أول موضوع لي في هذا الركن الطيب

    يارب يعجبكم إن شاء الله

    اليوم عملت خبز وكان بفضل الله تحفة ولله الحمد

    حبيت أصوره وأوريكم طريقته يارب تعجبكم

    وأكيد ما شاء الله عليكم كلكم بتخبزوا أحسن مني

    بس حبيت أشاركم


    المقادير
    عادة أنا ما بعمل بمقدار معين

    لكن ححاول أقيم كميته إن شاء الله

    خليكم معايا

    أنا عملت حوالي 3 كيلو دقيق / طحين

    ملعقة صغيرة ونص ملح

    ملعقة صغيرة سكر

    3 ملاعق صغيرة خميرة فورية

    ماء دافئ حسب ما يحتاج العجين ما بقدره بمقدار


    الطريقة

    أضع الدقيق والملح والسكر والخميرة

    وأقلبهم بالراحة حتى يختلطوا

    واعمله على هيئة هرم واعمل به حفرة

    وأبتدي أضيف الماء الدافئ

    وأعجن

    حوالي عشر دقائق

    حتى تتكون عندي عجينة ملساء ولا تلتصق باليد

    أكون مدفية الفرن وأضع به طبق العجين

    وأتركه ساعة بالتمام

    وفي الساعة دي روحي شوفي الولاد عملوا ايه


    هذا شكله

    ما شاء الله ولا حول ولا قوة إلا بالله





    بعدها أقطعه كور صغيرة وأعجنها خفيف وأضعها جانباً
    وأرش تحتها دقيق خفيف حتى لا تلتصق

    وأتركها 10 دقائق بالتمام


    سامحوني ما صورتها

    وبعدها أكون مسخنة الفرن وأبتدي بفرد العجين وأرش قبل الفرد دقيق خفيف
    أنا ما برقه أوي حتى يطلع طري

    أنا ما عندي صاجة فرن فأضع ورق ألمونيوم وأخبز عليه
    مؤقتاً إن شاء الله

    وهذا شكله بالفرن

    ما شاء الله ولا حول ولا قوة إلا بالله






    لما بينتفخ الرغيف بفتح عليه الشواية وأقلبه

    حتى ينتفخ من الناحية الأخرى
    ولما يتلون خفيف بشيله

    لكن غالباً زوجي بيحبه محمص شوية

    وهذا شكله النهائي

    ما شاء الله ولا حول ولا قوة إلا بالله






    وهذا شكلي بالنهاية



    شكراً شكراً شكراً



    أحبكم في الله


  2. #2
    المبتهله لله غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    230
    الجنس
    أنثى
    مممممممممممممم انا اول رد يبقى اخذ منه رغيف
    تسلمى

  3. #3
    rawan_d's صورة
    rawan_d غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    يسلمو اديكي على الخبزات ... بيشهو والله

  4. #4
    mametooo's صورة
    mametooo غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    895
    الجنس
    أنثى
    سلمت يديك
    مع البرد وهو سخن بدو صحن زعتر وزيت
    ياسلام

  5. #5
    ام يااسمين's صورة
    ام يااسمين غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    بناتى نور حياتى
    الردود
    1,893
    الجنس
    امرأة
    جميل اوى تسلم ايدك

  6. #6
    * بريق الامل *'s صورة
    * بريق الامل * غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    لن انساك طول عمري
    الردود
    2,711
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله ..
    شكله مشهي مررره ...
    اشكرك أختي ...

  7. #7
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    الورده الدهبيه's صورة
    الورده الدهبيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    2,221
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله ..
    شكله مشهي

  9. #9
    غزالة الأطلس غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    جبال الأطلس
    الردود
    326
    الجنس
    ما شاء الله خبز بيشهي
    تسلمي

  10. #10
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    بسم الله ما شاء الله

    تسلم الايادى





مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** خلية نحل من مطبخي بالصور
    بواسطة (أم ليان) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 19-09-2009, 06:41 AM
  2. --موضوع متميز--الكرواسون من مطبخي بالصور
    بواسطة titina في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 67
    اخر موضوع: 26-05-2009, 12:01 AM
  3. ** موضوع متميز ** تارت حار من مطبخي بالصور
    بواسطة سلـــــوى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 17-03-2009, 11:10 PM
  4. **موضوع متميز**المنتو بالصور ((من مطبخي))
    بواسطة القلب الطيب 22 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 15-06-2008, 10:20 AM
  5. ميني بيتزا من مطبخي و بالصور...** موضوع متميز **
    بواسطة حياة النفوس في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 24-10-2006, 07:46 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96