انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 10 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 95

الموضوع: **موضوع متميز**كل وحده تجيب كاسة شاي وتتفضل فطائر الزعتر الاخضر وصلت وبالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**كل وحده تجيب كاسة شاي وتتفضل فطائر الزعتر الاخضر وصلت وبالصور




    بسم الله الرحمن الرحيم
    صباح الخير على الوجوه الطيبه
    الدنيا صبحيه وشو في أحلى من فطاير الزعتر الاخضر بالصبحيه مع كاسة شاي سخنه ؟؟؟
    طبعا مافي مابدنا طولت سيره وندخل بالموضوع رأسا

    المقادير :
    نصف كيلو زعتر اخضر مقطع الاوراق ومغصول كتير كويس علشان التراب ينزل منه
    بصله كبيره مقطعه وسط
    ملعقة سماك
    ملح
    زيت زيتون
    جبنه بيضاء "انا استخدمت البقرات الثلاث"


    أنا عملت عجينة العشر دقائق والكل بعرف انها روووووووعه قسمت الزعتر من النصف وفرمته شويه صغيره مو ناعم بس يعني تقطيع جبت الزعتر وخلطهمع العجين وانا بعجن طبعا انا ضفت طحين زياده عن مقدار العجينه لانه الزعتر اعطى العجين رطوبه شويه تركته يتخمر بعدين قرصته جبت كل قطعه واعملت فيها زي الفجوه وحطيت بداخلها الجبنه وسكرتها وتركتها 10 دقائق ترتاح


    ثم وضعت القطع بالصينيه وضغط عليهم شويه صغيره باليد وخبزتهم في فرن متوسط الحراره


    وهاد شكلهم النهائي



    فطائر الزعتر المرقوق
    العجينه:
    2كوب دقيق
    نصف كوب زيت قلي
    ملعقه خميره
    ملعقة سكر
    ملح وكوب ماء دافي

    الحشو:
    بصله مفرومه
    ملعقه سماق
    رشة ملح
    زيت زيتون
    ونصف كمية الزعتر المتبقيه
    نعجنهم مع بعض وبنتركم يختموا بنلاحظ انه العجينه التانيه رح تكون ناعمه وطريه لكن متماسكه والزيت فيها ظاهر بنقرصها اقراص اكبر من العجينه الاولى"للاسف مو اصورها "وبنتركها تتخمر ثم نفرد العجينه بحيث تكون رقيقه جدا ونضع فيها حشوة الزعتر وتطبق كما في الصور




    وهذا شكلها النهائي بعد انتهاء تجهيزها نبدأ الخبز على نار متوسطه بنوخذ القطع هذي ونضعها في الصينه ونفردها بهدوء وشوي شوي علشان ما تتمزع بهذا الشكل

    وهذا الشكل النهائي


    أتمنى انها تعجبكم
    ودعواتكم لي اختكم ام مالك

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,995
    الجنس
    أنثى
    الله يا ام مالك على هالايادي.. ... من يد ما ننحرم منها

    ممكن اللي ما عندها زعتر تستبدلة بالنعناع

    انا ح آخذ قطعةواحدة واحسب حساب الباقيات

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة سروة عرض الرد
    الله يا ام مالك على هالايادي.. ... من يد ما ننحرم منها

    ممكن اللي ما عندها زعتر تستبدلة بالنعناع

    انا ح آخذ قطعةواحدة واحسب حساب الباقيات
    والله اختي انا ما جربت النعناع
    وللامانه ما بقدر اعطيكي رأي فيه
    النعناع طمعه لذيذ يعني ممكن يطلع كويس
    جربي عزيزتي واعطيني رأيك

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    جبال الأطلس
    الردود
    326
    الجنس
    الله الله يا ام مالك ع الفطاير اللي يهبلوا ع الصبح
    ما في احلى من هيك في هاد الجو البارد
    تسلم الايادي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    dيسعدلى هالصباح يا ام مالك
    يسعدلى هالزعترات والله
    الله يسلم هالديات الى عملتهم يااااااااااااااااااااااااااااااااارب
    مشكووووووووووووووووووووره حبيبتى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    مصر القاهرة
    الردود
    1,421
    الجنس
    أنثى
    مشكوووووووووره

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    تعقيب كتبت بواسطة غزالة الأطلس عرض الرد
    الله الله يا ام مالك ع الفطاير اللي يهبلوا ع الصبح
    ما في احلى من هيك في هاد الجو البارد
    تسلم الايادي
    مشكووووووووره اختي
    بارك الله فيكي

    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    dيسعدلى هالصباح يا ام مالك
    يسعدلى هالزعترات والله
    الله يسلم هالديات الى عملتهم يااااااااااااااااااااااااااااااااارب
    مشكووووووووووووووووووووره حبيبتى
    ويسعد صباحك يا رب ويسلم دياتك
    مشكوره تغرده مرورك جميل وخفيف الظل دائما

    تعقيب كتبت بواسطة ساره وجيه عرض الرد
    مشكوووووووووره
    العفوووووووووووو
    بارك الله فيكي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ما شاء الله طبق رائع حبيبتى

    ما شاء الله نشيطه حبيبتى كثير رووووووووووووووووووعه

    وانا بحيها كثير يا قمر

    انا جايبه الشاى وجاى







  9. #9
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    يسعدلى الصبح ما الذه

    والله زاكيين وطعمين


    لكن وقعت بورطه

    من فين حجيب زعتر اخضر



    تسلم الايادى





  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله ... بيشهو والله
    يسلمو اديكي عزيزتي

مواضيع مشابهه

  1. فطائر الزعتر الاخضر طلب مستعجل
    بواسطة يانا يانا في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 12-11-2009, 11:51 PM
  2. ** موضوع متميز ** اول مشاركاتي بركن المعجنات ***فطائر الزعتر الملاتيت***
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 62
    اخر موضوع: 02-10-2009, 09:43 PM
  3. ** موضوع متميز** اقراص الزعتر الاخضر
    بواسطة gabsoz في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 11-06-2009, 04:31 PM
  4. ** موضوع متميز ** قراص الزعتر الاخضر الفلسطينيه
    بواسطة زهره النارنج في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 43
    اخر موضوع: 23-02-2009, 08:33 PM
  5. ** موضوع متميز ** قراص الزعتر الاخضر الفلسطينيه
    بواسطة زهره النارنج في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 30-01-2009, 10:10 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ