تويت
**موضوع متميز**كعك بسمسم بشهىىىىىىىىىىىى
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكم يا صبايا شو اخباركم
اشتقت لكم اليوم ما فضيت افتح النت الا هسا
جبتلكم معى كعك بسمسم الفلسطينى الى بنباع على العربيات فى السوق
المقادير
1 كيلو طحين
2 ملعقه كبيره خميره
2 ملعقه كبيره سكر
6 بيضات
3 كؤؤس من الماء
رشة ملح
3 ملاعق حليب بودره نيدو مثلا
الطريقه
نضع الطحين +السكر +الخميره +الحليب+الملح +البيض ونبس العجين باليدين جيدا
ثم نضيف الماء ونعجن حتى نحصل على عجينه ملساء
تترك العجينه حتى تتخمر
تقطع الى قطع وتعمل على شكل حبل ثم دائره
ندهن الدوائر فى البيض
ندحرجها فى السمسم حتى تمتلاء
نصفها فى صينيه مدهونه ونتركها تتخمر مره اخى
ثم نخبزها على 180 حتى تتحمر
وهاىىىىىىىىىىىىىىىى الصووووووووووره
ان شاء الله عجبتكم يااااااااااااااارب
طبعا سمسم حسب الحاجه بس شوووووووووووووو كتيررررررر
تعليق