انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 85

الموضوع: **موضوع متميز**المطبق اللذيذ بعجينة البف بستري من مطبخ ام ليانة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**المطبق اللذيذ بعجينة البف بستري من مطبخ ام ليانة




    بسم الله الرحمن الرحيم

    اليوم حاقدم لكم طريقة المطبق بعجينة البف بستري

    طريقة سهلة وطعمها رائع وان شاء الله تعجبكم وينفع طبق خفيف للعشاء والكل ان شاء الله حيعجبه

    ***المقادير***

    باكيت من عجينة البف بستري الجاهز انا بفضل السنبلة

    5 بيضات

    حزمة كرات يمكن استبداله بالبصل الاخضر بس للكرات نكهة الذ.. يغسل منيح ويقطع الى قطع صغيرة

    حبتين طماطم كبار مقطعة مكعبات صغيرة

    لحمة ناعمة مطبوخة مع بصل والكمية حسب رغبتك انا استبدلتها بجبنة عكاوي بشرتها

    وممكن تستعملي الجبن الفيتا او الهنغاري وتقطعيه مكعبات صغيرة

    ملح وفلفل اسود وبهار وشوية شطة ناعمة لو بتحبي

    فلفل اخضر وشرائح ليمون يقدموا مع المطبق وشطة حمراء سائلة

    *** الطريقة ***

    تجهزي الخلطة باضافة جميع المقادير الى البيض المخفوق مع الملح والفلفل ونقطتين من الخل لازالة

    الزفارة كما في الصورة



    تفردي العجينة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق لتحصلي على مستطيل بعرص البيركس او الصينية كما في الصور كل صينية تحتاج 3 رقائق تحت و3 فوق هذا حجم البيركس الكبير وطبعا الاصغر 2 تحت و2 فوق يعني ما تفردي كتير علشان تكون متوسطة السماكة الذ



    مع مراعاة ان ترفعي اطراف العجينة حتى لا يتسرب الخليط الى البيركس كما في الصورة اعلاه

    ثم نغطي الخلطة بطبقة اخرى من البيف بستري

    ويدهن الوجه بالبيض المخفوق كما في الصورة



    ثم تدخل فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة في الرف الاوسط من الفرن وتحمر من تحت ثم من فوق كما في الصورة


    وهاي شكلها بعد التقطيع في طبق التقديم وتقدم مع الفلفل الاخضر الحار وشرائح الليمون



    وهاي صورة اخري لا تنسوا الشطة كمان هههههههههههههههه


    وهاي صورة تانية اقرب لاول رد



    جربوه يا صبايا طبق كتير لذيذ وسهل وخفيف واعملوه باللحمة الناعمة المطبوخة كتير طيب مع اللحم

    بس انا عملته على السريع وما كنت مخططة فاعملته بالجبنة

    لا تنسوني من دعواتكم الحلوة

    ودمتم جميعا بالف خير

    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 20-11-2007 في 01:13 PM







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يااااااااااااااااااااااااااااعينى يا ام ليانه
    هى انا اول وحده برد عليك
    بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى ىى
    الله يعطيك العافيه يااااااااااارب
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    12,645
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • منسقة مبدعة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • متميزة المقال الاجتماعي2008
      • سفيرة الدعوة
      • أفضل سفيرة لبلدها
      • صاحبة الذوق الرفيع
      • دانه متألقة
      • مترجمة مبدعه
    (أوسمة)
    بيجنننننننننننننننن يا ام اللول يا قمر
    ما شاء الله لا قوة الا بالله
    روعة عن جد
    انت دايما مبدعة

    ان شاء الله ربنا يعطيك الصحة و راحة البال و تضلك تبدعي هيك و اكتر
    و يسعدك يا رب و يفرحك باولادك و يحفظ عليك جميع نعمه ويزيدك من فضله امين و يبعد عنك و عن احبابك كل شر

    و لاتنسي تحصني نفسك دايما من العين
    في ناس بتشوف المواضيع و ما بتقول ما شاء الله

    انا باحكي هيك لاني باخاف عليك و الله

    يسلمو ايديك و دمت بكل خير
    أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم و أتوب إليه


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    جبال الأطلس
    الردود
    326
    الجنس
    كتييييييير حلو
    ان شاء الله اجربه
    تسلمي

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)

    لا تنسوا الشطة كمان هههههههههههههههه
    فيك عرق غزاوي شيء مؤكد

    بتجنن
    ان شاء الله الخميس راح اعملها
    يسلموا يا فنانة

    بالإنتظـــــــــار



  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    heart2

    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يااااااااااااااااااااااااااااعينى يا ام ليانه
    هى انا اول وحده برد عليك
    بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى ىى
    الله يعطيك العافيه يااااااااااارب
    الله يخليك يا تغريد

    ويعطيك يا رب الف عافية يا غالية

    جربيه كتير طيب بتعرفي هو في الاصل بينعمل من العجين العويص طبقات يرش بينها سمنة وزيت

    وينحط فوق الخلطة طبقات تانية ........ المهم تكون كتير رقيقة ومفرودة منيح وهو اكلة

    مشهورة عنا في الخليج ......... وطريقتي هادي سهلة وما بتاخذ وقت ابدا

    مشكوووووووووورة على ردك ومرورك الغالي حبيبتي


    تعقيب كتبت بواسطة لبنان وحبايبه عرض الرد
    الله يعطيك العافية ويقويك ويحميك لولادك حبيبتي...

    أنا التانية يعني انا وحبيبتي تغريد ممكن نتقاسم الصحن

    تسلم يداك أم اللول!!!
    الله يخليك يا قمر على دعواتك الحلوة

    انا عارفة تغريد ما حتقصر معك

    تسلميلي ياقمر نورتِ بمرورك وردك حبيبتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    beatheart

    تعقيب كتبت بواسطة وعود الخير عرض الرد


    فيك عرق غزاوي شيء مؤكد

    بتجنن
    ان شاء الله الخميس راح اعملها
    يسلموا يا فنانة
    ههههههههههههههههههههههه

    عن جد انا بحب الاكل الحار كتير .......... بس هاي الاكلة بتتاكل مع الفلفل الاخضر والليمون هيك بنشتريها جاهزة ........ وبتكون معمولة من العجين العويص متل ما قلت لتغريد ......... بس هيك اسهل كتير وبتكون هشة

    جربيها كمان باللحمة والجبن الفيتا كتير لذيذة

    نورتيني يا قمر ربنا ما يحرمني من طلتك الحلوة يا رب ....في انتظار تجربتك اوكي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تعقيب كتبت بواسطة mahmouds_angel عرض الرد
    بيجنننننننننننننننن يا ام اللول يا قمر
    ما شاء الله لا قوة الا بالله
    روعة عن جد
    انت دايما مبدعة

    ان شاء الله ربنا يعطيك الصحة و راحة البال و تضلك تبدعي هيك و اكتر
    و يسعدك يا رب و يفرحك باولادك و يحفظ عليك جميع نعمه ويزيدك من فضله امين و يبعد عنك و عن احبابك كل شر

    و لاتنسي تحصني نفسك دايما من العين
    في ناس بتشوف المواضيع و ما بتقول ما شاء الله

    انا باحكي هيك لاني باخاف عليك و الله

    يسلمو ايديك و دمت بكل خير

    مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووورة انجل حبيبتي

    ربنا لا يحرمني منكم ولا من دعواتكم الحلوة

    اعتمادي على الله هو الحافظ باذنه تعالى

    تسلميلي يا قمر

    جربيها وادعيلي يا غالية بس قللي المقادير على ادكم بس







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    149
    الجنس
    أنثى
    تسلم اديكى حبيبتى طبق جميل

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 97
    اخر موضوع: 25-03-2012, 09:18 AM
  2. الردود: 84
    اخر موضوع: 22-10-2009, 12:36 AM
  3. **موضوع متميز**صفايح بعجينة البف***اسبوع اللحوم
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 26-04-2009, 12:03 AM
  4. ** موضوع متميز ** فطائر التونة بعجينة المطبق
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 25-03-2008, 09:54 AM
  5. حلى بعجينة البف بستري الي تعرفه تدخل؟
    بواسطة توأم القمر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 09-07-2005, 08:04 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ