عجينة هشة كتير

**مي23** · 21-09-2002, 03:18 PM

المقادير:
2 بيض
نصف كأس سكر ناعم
نصف كأس زيت
كأس حليب ( بودر+ ماء)
2 ونصف ملعقة طعام خميرة فورية
1 ملعقة طعام بكنج بودر
الطحين على قد العجن
الطريقة:
توضع الخميرة فى ماء دافئ مع ذرة سكر وذرة طحين
نضع جميع المقادير الباقية وتعجن حتى تصبح عجينة لينة . وتترك لتختمر
نصف ساعة
بعد نصف ساعة تقطع وتفرد وتوضع الحشوة فوقها بأستثناء الجبنة
وتترك لمدة ثلاث ساعات
وتدخل الفرن
( لجعل العجينة هشة جدا يجب اثناء العجن اخذ العجين وضربها فى الحلة
فى كل مرة . مثل شغل الخبازين

**أسيرة الغربة** · 22-09-2002, 08:05 PM

الله يعطيك العافيه أختي على هذه العجينة .

**ام ردين** · 23-09-2002, 08:19 PM

مشكورة اختي على العجينة وتسلم ايديك

**مــــلاك** · 23-09-2002, 09:56 PM

مي 23
يعطيك العافية
تحياتي لك مــــلاك

**مي23** · 24-09-2002, 03:23 PM

تسلم اديكم جميعا

**ريتاج** · 28-09-2002, 03:22 AM

تسلم ايديك انشاء الله اجربها و هل ممكن حشوها بحشوة الكنافه لتكون صنف حلويات ؟

**مي23** · 02-10-2002, 03:11 PM

الى ريتاج بصراحة لا اعرف جربيها و اخبريني

**نسيبه** · 04-10-2002, 12:23 AM

تسلم ايدك بس عندي سؤال هل تنفع العجينه لكل شي ام للبيتسه فقط

**مي23** · 04-10-2002, 10:38 AM

الى نسيبة تنفع لكل شيئ
و اذا احببت اعرف طريقة لعجينة البيتزا لذيذة جدا

**الثمال** · 05-10-2002, 12:49 AM

تسلم اديك وان شاء الله اجربها

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: عجينة هشة كتير

أدوات الموضوع

العرض