جبتلكم طريقه شاورما سهله وجنان وروعه
ماابغى اطول عليكم......
المقادير..
دجاج صدور
بصله _ طماطه _ ماجي _ ثوم _ علبه زبادي
ملعقتين مايونيز_بهارات_فلفل اسود
خبز توست لوزين الاحمر لانه احسن شي
الطريقه...
اول شي نقطع الدجاج صغار ونحمسه على النار
ثاني شي في الخلاط...
نحط البصله والطماطه والماجي والثوم والزبادي
والمايونيز والبهارات والفلفل الاسود بعدين نحطه على الدجاج لين
يشرب الخلطه...
ثالث شي نقطع حواف التوست ونفرده زين بعدين ندهنها بشوي
مايونيز مسحه بسيطه..
بعدين نحط الحشوه ونلفها ونحطا باالقصديربعد ماقصيناه مربعات
ونلفها مثل الشاورما...
وبصحه وعافيه واتمنى انها تعجبكم





تحياتي لكم >>>> قطعه من ذاتي

اولا اسم معرفك رائع جدا لفت نظري على طول

ثانيا الشاورما باينة لذيذة

بس بدي اعرف تلفيه وتحطيه بقصدير مقطع مربعات وتدخليه الفرن يعني ما فهمت ولا تقدميه بالقصدير

الرجاء التوضيح

شكلها يم يم لذيذة
يسلموا يا غالية
و هلا بيك معنا اختا غالية حبيبتي

تسلمى حبيبتى

يسلموا اديكي على الشاورما الرائعة............
عندي طريقة ثانية:
انا بنقع صدور الدجاج الرقيقة جدا مع بهارات و3 ملاعق خردل و شوية زيت و بخليها 4 ساعات في الثلاجة
وبعدين بقليها و بظل اقلب عشان ما تنزل ماي وتتشوى على راحتها
بتطلع زي الجاهزة.....
و بتقدري تعمليلها صوص عشان يتقدم معها او ينلف معها بالساندويشة:
ملعقتين كبار طحينة
عصير ليمونة .........حركي و بتحسي انها الطحينة جمدت مع الليمون
ساعتها ارخيها بشوية لبن زبادي حتى تصير رخوة نوعا ما و حطي معها ملعقة مايونيزو شوية ملح وفلفل اسود
وشوفي الطعم

شكرا حبايبي على مروركم ومرسي احبيبتي ام ليانه هذ من
ذوقك ...
وبالنسبه لسؤالك تلفيها زي شاورمه المطاعم
و يسلمووووواحبيبتي يولا شكلها لذيذه

شكراّحبيبتي ام ليانه هذا من ذوقك وبالنسبه لسؤالك تلفيها زي شاورما المطاعم
ويسلمووووووووا حبيبتي يولا شكلها جنان

تسلمي اختي ام البنات

تسلمي عزيزتي على الوصفه
يعطيك العافية

يعطيكي العافيه