بالنسبة للخبز العجينة عادية جدا
العجين
كوبين ونصف دقيق
كوب ماء
ملعقة متوسطة خميرة خبز
ربع ملعقه ملح
ملعقه طعام زيت زيتون
ملعقة سكر للخميرة
نضع الخميرة والسكر في الماء الدافئي ربع كوب دقيق تقريبا وتحرك وتترك حتي تضهر الفقافيع
ثم نضيف باقي المقادير وبعد العجن نضع الزيت ونعجن مرة اخري وتترك حتي تتخمر
وتشكل حسب الرغبة
مرات نستعمل في عجينة العشر دقائق تكون رطبة شوية
بالنسبة لطاجين علية الكاتشب نعم طجين جبن البيض المسلوق بدل من وضعه في الوسط وضعتة فوق
الله يسلمكم اخواتي بارك الله فيكم
مششششششششششششششششششششكورين
علي الدعوات اللهم امين
الروابط المفضلة