انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 19

خبز النان الهندى بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سعدانه's صورة
    سعدانه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    الـســعـــــوديــهـ
    الردود
    601
    الجنس
    أنثى

    خبز النان الهندى بالصور




    اليوم حبيت اشارك معكم في طريقة خبز النان بصراحه هذا الخبز دخت السبع دوخات لحد مالقيت طريقته صح من شيف هندي وفعلاا من اول مره ضبط معاااي ....


    المقاااادير :.



    •ملعقة صغيره خميره
    •ملعقة سكر بني
    •كوب ونصف دقيق
    •4ملاعق طعام ماء دافي
    •ملعقة صغيره بكم بودر
    •ملعقة طعام زيت
    •ملعتين طعام حليب
    •ملعقتين طعام زبادي
    •ملح حسب الذوق

    الطريقه...\

    تمزج ملعقة الخميره مع اربع ملاعق ماء دافي ويضاف اليها ملعقة سكر بني



    وتوضع مكان دافي حتى يزبد الخليط ........



    نضع الدقيق والبكم بودر والملح وملعقتين زبادي وملعقتين حليب والزيت

    نعجن الخليط لمدة 5دقائق حتى نحصل على عجينه لينه



    نغطي العجينه بمنشفه مبلله في مكان دافي وتأخذ فتره من 10 الى 15دقيقه
    وبعد مضي الوقت تكون بهذا الشكل



    نسخن الفرن وتكون الحراره الفرن الى 140 درجة مئويه (275 درجة فهرنهايت )
    تقسيم العجين الى 4 كرات متساويه في الحجم




    يرش السطح بالدقيق وتفرد العجينه بشكل بيضاوي



    تدخل العجينه للفرن 0اول مره سويتهاا وشفتهاا تنفش بدون وعي :icon28:
    هذا شكلهاا بعد دخولها الفرن وبدأت تنفش


    نتركها حتى تتحمر من اعلى واسفل



    وهذي من زاويه ثاانيه



    نخرجها من الفرن وندهن وجههاا بزبده ونقطعها ونضعهاا في طبق التقديم



    ممكن تاااكلونهاا مع طبق تكاماسلاا


    بالعااافيه على قلوبكم





  2. #2
    مصراته غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    كندا
    الردود
    1,535
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

  3. #3
    ymk200380's صورة
    ymk200380 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    3,432
    الجنس
    امرأة
    رائع ، تسلم الأيادى

  4. #4
    ام لوجي" غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الردود
    226
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله تسلم الايادي

    ورزقك الله من ثمار جنانه

  5. #5
    شموخ طفله's صورة
    شموخ طفله غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    εïз .((ونقول بصوت واحد محلاك ياشرقيه ))..εïз.
    الردود
    519
    الجنس
    أنثى
    يعطيج العافيه

  6. #6
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ما شاء الله روعه يا قمر

    كثير بشهى يا عسل

    جزاك الله كل خير

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    انا من المدينه اعيش في ينبع
    الردود
    59
    الجنس
    اختي ريفة شكرا لك علي طريقة خبز النان انا بحثت عن طريقة هذا الخبز كثيرا ولكن دون جدوي
    لم اقم بتجربته بعد لانه لم يكن عندي سكر بني ولا بكم باودر ولكني الان عدت من السوبر ماركت واحضرتهم
    وان شاء الله " من بكرا الصبح من النجمه" سوف اقوم بعمل خبز النان
    وشكرا الف شكر لا تتخيلي مقدار محبتي لك وذلك لانني طلبت الطريقه من بعض اشخاص حولي يقومون بصنعه ولكن عبثا اطلب ما كانو ليقومون بأعطائي الطريقه وكأنني اطلب منهم البوح بسر خطير هو في النهايه مجرد خبز ولكن يوجد حولنا في الدنيا اشخاص "طبعهم الانانيه"
    شكرا مره اخري

  8. #8
    ragod's صورة
    ragod غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في البحرين
    الردود
    3,853
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك
    خبز بيشهي

  9. #9
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

  10. #10
    مسرح الحياة's صورة
    مسرح الحياة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    اعيش في ارض دعى لها المصطفى بالخير والبركات
    الردود
    561
    الجنس
    أنثى

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة متميزة ** مشاركتي لقرأت وشاهدت&&&ونكهات عربية&&&خبز النان الهندي&&&
    بواسطة ام امل الاثرية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 04-06-2011, 01:14 PM
  2. **موضوع متميز**خبز النان الهندي وبالصور والخطوات من مطبخي*ام خالد*
    بواسطة ام خالد! في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 06-05-2010, 08:16 AM
  3. البرياني الهندي بالصور
    بواسطة خزامى المدينة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 24-02-2008, 06:46 PM
  4. مطلوب وصفة لعمل خبز النان الهندي!!!!!
    بواسطة Om Dana في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 09-01-2007, 09:06 PM
  5. خبز البوري الهندي ...بالصور...
    بواسطة #جاردينيا# في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 27-06-2006, 11:23 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96