مرحبا اخواتى اليوم عندى لكم طريقة عمل فطيرة سهلة ولذيذة تنفع حق رمضان
المقادير
3 اكواب طحين رقم 1
2كوب ماء
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكم بودر
زرة سكر
زرة ملح
4/3 كوب زيت
جبنة شدر او سلايسز
الطريقة
1-نضع الدقيق في اناء و نضع علية البكم بودر
2-تذابالخميرة في الماء ثم نضعها على الدقيق
3-يضاف الزيت و السكر و الملح على الدقيق و تعجن المقادير
4- تترك العجينة في مكان دافئ حتى تختمر
5-تدهن الصينية بزبدة ثم نضع نصف العجين في الصينية و نضع عليها الجبن ثم نضع النصف الاخر من العجين على الجبن ثم يدهن الوجة بقليل من البيض و الحليب ثم نرش الوجة بالسمسم و حبة البركه(حبة السودة ) ثم تدخل الفرن حتى تنضج
و سلامتكم
الروابط المفضلة