سندوتش طبق صوره وطعم
هذا السندوتش كنت دايم اخلي زوجي يشتريها لي مع العلم أني لا أحب طعم الدجاج لكن هذا المطعم
المشهور يعملها لذيذه جدا لكن بسعر غالي لذلك قررت أن أحول عملها وتمكنت من ذالك بفضل الله .وهي مقاربه لطعمها كثيرا.........................................طولت عليكم
المقادير:
صدور دجاج ,حبة فليفله,بصلها كبيره،ملح,فلفل,ليمون أسود مطحون,مايونيز,صمون ,خس
الطريقه:
ذوبي خمس صدور دجاج في الثلاجه لمده ليله...........قطعيها مكعبات صغيره
2)قطعي البصل والفليفله(الفلفل الرومي ) مكعبات صغيره أيضا
3)ضعي مقدار خمس ملاعق زيت في طاوه تيفال ,ثم ضعي قطع الدجاج وقلبي على نار متوسطه لمدة ربع ساعه تقريبا أو حتى تنضج لكن يجب الأتحمر كثيرا,بعد أن تنضج ضعيها في طبق جانبي.
4)في نفس الطاوه التي أستخدمتها ضعي معلقه زيت ثم ضعي البصل والفلفل الحلو المقطع سابق
وقلبي لمده دقيقتين ثم أضيفي الدجاج واستمري بالتقليب وتبليهم بالملح والفلفل واليمون الأسودحتى
يذبل البصل والفلفل الرومي.
قومي بشق الصمون وامسحي داخله بقليل من الميونيز ثم ضعي ملعقه من حشوه الدجاج بداخلها
وزينها بالخس المفري
ممكن أن تقدمي الكتشب معها.
وصحــــــــــــــــتين وألف عافيـــــــــــــــــه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة