انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 3 من 5 الأولىالأولى 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 21 الى 30 من 43

الموضوع: معجناتي بالصور من مطبخي

  1. #21
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    مصر- المنصورة
    الردود
    36
    الجنس
    امرأة

    أختى جوهرة

    اريد أن أعرف كيف تقومى بلف عجينة الكرواسون بهذا الشكل ؟؟؟؟؟

    أم ستحتفظى بسر المهنة

  2. #22
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الامارات
    الردود
    860
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي



    دمتي بخير حبوبة

  3. #23
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  4. #24
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    الخبر
    الردود
    128
    الجنس
    أنثى
    نسمات ابناء
    شكرا على المرور
    الكرواسون .
    تفرد بعض العجين
    دائره كبيره وتقطع مثلثات
    طويله لكن مو عريضه
    وتحط الجبن وتلف
    وبالعافيه
    اذا تبغين صورة لف الكرواسون.
    مو مشكله

  5. #25
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    2,026
    الجنس
    أنثى
    روووعة تسلم يدك

  6. #26
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    171
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

  7. #27
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    جدة
    الردود
    479
    الجنس
    أنثى
    تسلم الأيادي حبيبتي..

    بس ممكن تعطيني طريقة العجينــة
    شكلها خطيرهـ ..

  8. #28
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    الخبر
    الردود
    128
    الجنس
    أنثى
    شكرا على المرور
    المعتزة بالاسلام

    هذه مقاديرالعجين
    ان شاءالله تعجبك
    ثلاث ونصف دقيق كويتي واللي تبغى عجين اكثر ليونه ثلاثة اكواب
    انا استخدم احيانا ثلاثه ونصف واحيانا ثلاثه كلها تظبط معي بس افضل
    للمعجنات اللي افردها اني اسوي ثلاث ونصف اوثلاث وربع دقيق
    اما المعجنات اللي بدون فرد كثير يعني اشكلها بيدي مثل الخليه
    احط ثلاثه او ازيد شوي عليها
    اسفه طولت الشرح
    باقي المقادير//
    -عشر ملاحق حليب بودره نيدوا
    -نصف كوب زيت
    -ملعقه كبيره خميره
    -ملعقه كبيره باكنج باودر
    نصف ملعقه صغيره ملح
    -فنجان قهوه سكر
    -كوب وربع او اكثر من الربع بشوي ماء دافئ
    تخلط المقادير مع بعض في خلاط الكأس او باليد يعني بالملعقه
    ماعدا الدقيق ثم نضيف الدقيق وتعجن
    وتترك تتخمر وترتاح النتيجه
    عجينه لينه قطنيه بيضاء
    ياليت اللي تجربها تقول رايها
    وبالعافيه

  9. #29
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    320
    الجنس
    أنثى
    يا عيني عليكي ما شالله كلهم بشهو بس انا عجبتني الطريقه الملفوفه اللي قبل البيتزا بس احكيلي انتي من بعد ما تلفيها بهدا الشكل بتحطيها بالفرن ولا اخر شي بعد الحشوه؟؟؟ وياريت تحكيلي طريقة العجينه لانها مبينه طريه كتير ؟؟؟؟ غلبتك بالاسئله بس يا ريت تجاوبيني ....ويعطيكي الف عافيه

  10. #30
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    الخبر
    الردود
    128
    الجنس
    أنثى
    a7la fatona

    شكرا على المرور

    اختي اذا كان قصدك
    السينابون موجود في قسم
    الحلويات .اما اذا كان قصدك
    الاقماع انا الفها وادخلها الفرن
    وبعدين اسحب الحديده منها
    وبعدين احشيها
    وبالعافيه.

مواضيع مشابهه

  1. معجناتى بعجينه العشر دقائق وبالتفصيل من مطبخى بالصور
    بواسطة whietangel في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 27
    اخر موضوع: 25-10-2010, 11:34 PM
  2. معجناتي من مطبخي بالصوووور
    بواسطة بابري 2009 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 04-12-2009, 10:49 PM
  3. **وصفة متميزة**معجناتي المشكلة بالصور من مطبخي تفضلوااااا قولواااا لي رايكم.......
    بواسطة زوجة الاشقر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 50
    اخر موضوع: 13-12-2008, 10:25 PM
  4. معجناتي المبتكرة والمجربة بالصور والخطوات من مطبخي)****موضوع متميز****
    بواسطة em ali2 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 97
    اخر موضوع: 26-11-2008, 12:38 AM
  5. ملف كامل من معجناتي من مطبخي و بالصور**ملف متميز**
    بواسطة hananlibya في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 29-10-2007, 11:33 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ