السلام عليكم و رحمة الله و باركاته

المقادير:
نفس مقادير فطائر الابواق و هدا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=360447
الحشوة:
مبشور جبن
حمصية
بقدونس مفروم



الطريقة:
تفرد العجينة بدون استعمال الدقيق
توضع كمية من الحشو بكل مربع

تقف العجينة على شكل مثلث

تم تمسك الاطراف مع بعض


تدهن الصينية بالزيت و تترك لتختمر القواقع
ثم قبل ان توضع بالفرن تدهن بالبيض و ترش بالكمون الاسود
و هذا شكلها بعد ان تنضج



و صحتين و عافية

يسلمو حنان العسل

تسلمين اختي العزيزة

هذه بعد شكلها مشهي ولذيذ

لكن عندي سؤال ماهي الحمصية؟
هل هو حمص مهروس؟

تحياتي

الله يسلم يداك....كتير شكلها حلو حبيبتي..بس ما هي الحمصية؟؟

عاشت الايادي من يد ما ننحرم منها يا رب

ما شاء الله رووووووووووووووووعه

فعلا فنانه يا قمر دائما مميزة عسل وزى شكل الشيشبرك عندنا

جزاك الله كل خير

بارك الله فيكم اخواتي ردودكم مشجعة كتيررررررررررررررررر
بالنسبة للحمصية هي عبارة عن حمص مطبوخ مهروس و مضاف اليه طحينية مع قليل من الملح و الثوم المفروم
و يمكن الاستغناء عنها بالفطائر بس انا احبها ( هلبة هلبة على اللهجة الليبية ) كتيرررررررررررررررر

يسلمووو ع الوصفة والطريقة

ماشاء اللهـ
رووعهـ
تسلم الاياديـ

روعة
تسلم ايدك