المقادير منقول مجموعة 1 1 كوب طحين 4/1 كوب زيت 2 ملعقة طعام خميرة 3 ملعقة طعام سكر 3 ملاعق حليب بودرة 4/1 ملعقة صغيرة ملح 1 و 1/4 كوب ماء دافئ مجموعة 2 2 كوب طحين
الطريقة تخلط مقادير 1 في الخلاط (الجيك) الخاص بالعصير لمدة لا تقل عن 10 دقائق وكلما زادت المدة كانت النتيجة أفضل (سر نجاح العجينة في مدة خفقها). .1 تصب المقادير في زبدية ويضاف لها 2 كوب طحين وتعجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة. .2 تفرد وبواسطة شوكة الطعام يعمل بها ثقوب طبعاً بعد وضعها في صينية الخبز. .3 توضع عليها المكونات وتدخل في فرن تم إشعالة من قبل وتم تخفيف الحرارة على 250 ف - 120 س وتخبز حتى النضج. .4

طريقه حلوه للمستعجله

او بيجيها ضيوف

تسلمييييييييين

شـــــــــــــــكررررراً على هذه البيتزا الجميلة .

وهادي وصفة تانية مجربة منقولة :

بيتزا سريعة

مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهي: 30 دقيقة الكمية: صينيتان

بيتزا سريعة التحضير، تعجن فى 5 دقائق.

المقادير

كوب زبادى

2 بيض

ربع كوب زيت

ملعقة صغيرة خميرة

ملعقة صغيرة سكر

نصف كوب ماء دافيء

دقيق حسب العجينة

قليل من الملح

الطريقة

- تذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافيء.

- تخمر العجينة فى مكان دافيء ثم توضع على الدقيق وباقى المقادير ونزود دقيق حسب العجينة وإذا احتاجت إلى ماء نضع قليل من الماء الدافيء حتى تصبح عجينة ناعمة متماسكة.

- نتركها تخمر لمدة ساعة في مكان دافيء.

- ندهن الصواني زيت ونفرد العجينة ونضع فوقها الجبنة والزيتون وحلقات الطماطم وأى اضافات ريدها وتخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة .
.4

يسلمووو اختى

انا بحب كتير هذه الطريقة فى العجن مممممممممممممممممممتازة مشكورة

ممممممم .......
يسلمووووووووووووو يالبي

تسلم ايدك غاليتي