انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

سيجار بالدجاج

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    لطيفة منشيد's صورة
    لطيفة منشيد غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الموقع
    بالرباط
    الردود
    130
    الجنس
    أنثى

    سيجار بالدجاج

    سيجارات بالدجاج






    المقادير

    500غ من ورق البسطيلة
    تطهى في طنجرة كل من :
    نصف دجاجة
    ملعقة صغيرة ابزار(الفلفل الاسود)
    قليل من الزعفران
    بصلة مفرومة
    نصف كأس زيت
    ملعقة قهوة سمن إذا أمكن
    وبطبيعة الحال الملح حسب الذوق
    5 بيضات
    مقدونس مفروم
    السكر الصقيا
    رشة من القرفة

    التحضير :

    توضع الطنجرة على نار هادئة مشتملة
    على البصلة المفرومة والزيت والسمن والملح
    والقرفة، تحمر هده المواد قبل إضافة
    قطع الدجاج والزعفران والمقدونس المفروم.
    يضاف إلى القدر كأس ماء وتراقب حتى
    يطهى اللحم، تنزع قطع الدجاج من
    القدر وتجرد
    من العظام، وتترك جانبا
    يكسر البيض في إناء، يضرب جيدا ويضاف
    إلى القدر ويواصل الطهو حتى يتبخر
    ماؤه بعدما تعاد قطع الدجاج إلى
    القدر ليكون الحشو جاهزا.
    تقسم ورقة البسطيلة إلى نصفين أو
    ثلاثة ، يوضع مقدار كل سيكار في
    الورقةوتطوى على شكل السيكار كما
    هو في الصورة
    تصفف في صينية مدهونة وتطهى في الفرن
    حتى تتحمر .

    أو نأخذ مقلاة نضع فيها الزيت ونتركه
    يسخن جيداً
    ونبدأ عملية القلي ونضعها تتصفى
    قليلاً من الزيت وتقدم ساخنة

  2. #2
    السفيرة99's صورة
    السفيرة99 غير متواجد الفائزة الاولى لاحلى حلى رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك يا الغالية

  3. #3
    engg غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    49
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيك
    شكلها جميييييييييل

  4. #4
    sofitam غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    المغرب -طنجة
    الردود
    55
    الجنس
    ذكر
    tareka mzewna bzaf

  5. #5
    ام خالد*'s صورة
    ام خالد* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الريــــاض = قــلب = الســـــعوديه
    الردود
    4,041
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي

  6. #6
    نور الاقصى غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    36
    الجنس
    أنثى
    مشكوره

  7. #7
    UmAbdelRahman غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    51
    الجنس
    جزاكم الله خير

  8. #8
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  9. #9
    الاميرة جنان's صورة
    الاميرة جنان غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    إيطاليا
    الردود
    3,378
    الجنس
    امرأة
    يسلمو الأيادي حبيبتي

  10. #10
    eqeqeq غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    32
    الجنس
    رجل
    الشكل روعه واكيد الطعم اروع ؟؟؟

    بنجربها قرررررررررررررررررررررررريبا ..

مواضيع مشابهه

  1. [ استفسار ] مدرسه سيدار بجده
    بواسطة نورم في مدرستي بيتي الثاني
    الردود: 7
    اخر موضوع: 12-09-2011, 05:37 PM
  2. سيجار مغربي
    بواسطة **نوفة** في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 10-03-2003, 09:33 PM
  3. سيجار رول 12 قطعة.. ابتكار عجيب في الحلويات
    بواسطة الشمس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 12-07-2002, 11:05 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96