انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 41

البريك المبروم بالصور**موضوع متميز**

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
هذا الرابط فيه الطريقه http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=190418 واليكم الطريقه بالصور المقادير:2 ك دقيق ابيض او ك ابيض وك اسمر 1/2 م ص ملح ماء للعجن حوالي كوب ...
  1. #1
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة البريك المبروم بالصور**موضوع متميز**




    هذا الرابط فيه الطريقه


    واليكم الطريقه بالصور
    المقادير:2 ك دقيق ابيض او ك ابيض وك اسمر
    1/2 م ص ملح
    ماء للعجن حوالي كوب
    تعجن في العجانه وادهني يدك زيت وقطعيها الى قسمين وكوريها وغطيها خليها ترتاح مدة ما تجهزي الحشوه
    نجهز الحشوه:
    نصف كيلو لحم مفروم
    بصله كبيرة الحجم مفرومه ناعم
    1/2 م ص فلفل اسود
    م ص ملح
    حزمه متوسطه بقدونس مغسول ومفروم
    5 بيض مسلوق- 1/2 ك سمن
    الطريقه:
    ضعي المفرومه في طاوه وضعي البصل عليها والملح والفلفل وقلبي حتى يجف ماءها ثم اطفئي النار
    اضيفي البقدونس وقلبيه مع المفرومه جيدا وبكدا الحشوه جهزت
    افردي شرشف نظيف على الارض او على الطاوله حتى تضعي العجين عليه بعد الفرد
    خذي كرة وحطيها في الدقيق واضغطي عليها بيدك من الوجهين حتى يصير شكلها مثل الرغيف المستدير
    ضعيها على ذراع يدك اليمنى مع مسك العجينه باطراف الاصابع اليمنى ثم تناولها بيدك اليسرى وضعيها من مقدمة الذراع وعودي وتناوليها بيدك اليمنى وهكذا حتى تصبح شفافه من جميع الجهات
    اذا ما فهمتى الطريقه ممكن تفتحيها بالنشابه خفيف بعدين حطيها على الشرشف وشديها من الاطراف حتى تصير شفافه لازم

    بعد ما تفتحي العجينه زي ما سبق شرحت قطعي الاطراف واقسمي الدائره الى اربعه اجزاء
    ضعى الحشوه على طرف ربع الدائرهعلى شكل خط مستقيم ولفي الرقاقه حول الحشوه حتى النهايه
    فيصبح شكلها مثل العصا المبرومه
    ارفعيها باحتراس وضعيها في صينيه مستديره مدهونه بالسمن جيدا ولفيها على جوانب الصينيه
    اعملى الاجزاء الاخرى بنفس الطريقه واكملى بها الدوائر حتى تمتليء الصينيه
    ادهني وجه الصينيه بالسمن ثم اخفقى بيضه مع ملعقة سمن وادهني بها سطح البريك
    اخبزيه بالفرن حتى يحمر من الجهتين ثم قطعهيها وقدميها


    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    وبالهنا والعافيه دعواتكم

  2. #2
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو ما شاء الله رووعه

    فعلا طباخه وفنانه الصحن لى انا اول من رد

    جزاك الله كل خير

  3. #3
    poseecat's صورة
    poseecat غير متواجد نبض الدعوة "مجموعه العطاء في ركن الاشغال اليدويه " منسقه بارعه- متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بنك الأمنيات التي لم تتحقق يشكو كثرة ودائعه "إن ما لا يدرك فى وقته ، ففواته و ادراكه سواء!!"
    الردود
    4,258
    الجنس
    أنثى

    beatheart السلام عليكم

    بارك الله فيكى يا قمر ايه الجمال ده كله
    روووووووعة تسلم ايدك
    انا تانى من رد باقى الصحن لى ههههههه
    جزاك الله خيرا

  4. #4
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    randd الله يسلمك الف شكرهنا وعافيه عليك الصحن

    poseecat الله يسلمك الف شكر بالهنا والعافيه

    لبنان وحبايبه الله يسلمك شكرا

  6. #6
    السفيرة99's صورة
    السفيرة99 غير متواجد الفائزة الاولى لاحلى حلى رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله تهبل شكلها لذيذ

    تسلم ايدك يا الغالية

  7. #7
    دعاء مكة's صورة
    دعاء مكة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    278
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله تبارك الله ويعطيك العافيه
    طبق شكله لذيذ تسلم يدك

  8. #8
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    السفيرة99 الله يسلمك شكرا

    دعاء مكة الله يعافيك ويسلمك شكرا

  9. #9
    hananlibya's صورة
    hananlibya غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في حضن الغالي
    الردود
    5,506
    الجنس
    امرأة
    تبارك الرحمن
    شكلها تجنن
    بارك الله فيك






    [/right]







  10. #10
    الاميرة جنان's صورة
    الاميرة جنان غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    إيطاليا
    الردود
    3,378
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليكي تجنن
    يسلمو الأيادي يا قمر

مواضيع مشابهه

  1. ●•°حلى متميز°•● الحلى المبروم( بعجينه البف باستري)
    بواسطة سواد العيون في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 54
    اخر موضوع: 12-12-2010, 12:12 PM
  2. **ملف متميز**عجينة البريك والمطبق والمثلثات والسجائر بالصور
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 61
    اخر موضوع: 25-05-2009, 08:41 AM
  3. **موضوع متميز**¤؛.. خبز سخن من مطبخي رااااااائع بالصور ..¤؛°`°؛¤.. أول موضوع لي ..¤؛°
    بواسطة مشتاقة لبلادي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 58
    اخر موضوع: 06-02-2008, 09:46 AM
  4. البريك بالعجينه الجاهزه وطريقة الخبز بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 18-10-2007, 07:30 PM
  5. البريك الفتح بالصور المشوقه وبكم طريقه
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 50
    اخر موضوع: 02-10-2007, 07:47 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96