انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 47

البيتزا الشهية من مطبخ ام ليانة ..............تفضلوا ورمضان كريم**موضوع متميز**

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
.. بسم الله الرحمن الرحيم .. كيف يا صبايا وكيف شهر رمضان معكم ان شاء الله ربنا يقدرنا جميعا على الطاعات ويتقبل منا ومنكم صالح ...
  1. #1
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    المواضيع المتميزة البيتزا الشهية من مطبخ ام ليانة ..............تفضلوا ورمضان كريم**موضوع متميز**




    .. بسم الله الرحمن الرحيم ..


    كيف يا صبايا وكيف شهر رمضان معكم ان شاء الله ربنا يقدرنا جميعا على الطاعات ويتقبل منا ومنكم صالح الاعمال وينعاد عليكم بالخير و البركات

    انا اليوم حاقدم الكم طريقتي في البيتزا وان شاء الله تعجبكم لن اطيل عليكم

    فاليكم المقادير


    21/2 كوب دقيق وانا بحب استعمل الدقيق الكويتي

    م. ك خميرة

    م . ص بيكنج باودر

    م . ص ملح

    م . ك سكر

    كوب حليب دافئ

    1/4 كوب زيت زيتون

    1/2 م . ص بودرة ثوم

    1/2 م . ص بودرة بصل

    وهاي كانت مقادير العجينة

    ويلزمنا ايضا صلصة البيتزا الجاهزة او صلصة طماطم انت تعمليها بالبيت

    فلفل رومي الوان مقطع مكعبات

    شرائح زيتون اسود واخضر

    فطر مقطع شرائح

    خليط من جبنة موزريلا + جبنة تشدر + جبنة قشقوان وممكن تستعملي الموزريلا لوحدها

    انا باحب اخلط الجبنة بلاقيها اطيب

    شرائح بصل + فلفل اخضر واحمر حار + لحم مفروم مطبوخ ( اختياري )

    وهلا الطريقة

    نضيف المقادير الناشفة معا في وعاء العجن ثم نضيف الزيت والحليب ونعجنها جيدا حتى تتكون عجينة

    متجانسة وناعمة وطرية نوعا ما

    انا اتركها ترتاح مدة 10 دقائق واعاود عجنها مرة اخرى وادهن سطحها بالزيت دهن خفيف حتى لا يجف واغطيها واتركها لمدة ساعة في الشتاء و نصف ساعة في الصيف

    وانا ساقوم بالشرح مع الصور

    هاي شكل العجينة بعد ما عجنتها


    نتركها تخمر ثم نقطعها الى كورتين ونفردها بالمرقاق او الشوبك على سطح مرشوش بالدقيق ونكمل فردها بالصينية ولا ننسى ان نخرمها قليلا بالشوكة ثم نضع الصلصة وطبعا الصلصة الجاهزة يكون مضاف لها الاورغانو فاذا عملتيها في البيت ضيفي اليها الزعتر واذا تبغوا الطريقة البيتية انا حاضرة

    ثم اضع عليها جزء من خليط الاجبان المبشورة ثم اضيف شرائح الزيتون وانثرعليه القليل من الجبن


    واضيف الفلفل الملون وشرائح الفطر وممكن اضيف هنا ايضا قطع من الهوت دوق او المرتديلا حسب رغبتك انا لم اضف لانني اضفت لحمة مفرومة ومطبوخة على الوجه




    ثم اضف كمية وافرة من الجبن المبشور وبعدها لك خيارات الاضافة على سطح البيتزا

    انا اضفت شرائح من البصل الابيض ولحم مفروم ومطبوخ مع البصل ومبهر وقطع من الفلفل الاحمر

    والاخضر الحار مع رشة من الروز ماري يمييييييييي

    وهاي الشكل قبل ان يدخل الفرن


    وهاي شكلها بعد ما خبزناها في فرن متوسط الحرارة في الرف الاوسط من الفرن



    وهناالصورة اقرب و ما بعد ما قطعتها


    بصراحة طعمها بيجنن وشكلها كتير مرتب وخليط الاجبان عامل نكهة غير

    وكمان بودرة البصل والتوم في العجينة خلوا للعجينة مذاق غير ونفس العجينة كتير هشة وطرية ومع اضافة اللحم اليها تعتبر وجبة غذائية متكاملة

    جربوها وان شاء الله تعجبكم

    ورمضان كريم

    وينعاد علينا وعليكم وعلى الامة الاسلامية بالخير والبركات

    ولا تنسوني من دعواتكم

    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 17-09-2007 في 04:38 AM







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    قرب عندنا وقت السحور و ضمنت الوجبة



    من احلى صبية يم يم يسلموا يا عسل

  3. #3
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    شفتي جوعتيني
    فنسيت اقوم بالواجب
    رمضان كريم حبيبتي و كل عام و انت بالف خير و ينعاد عليك بالخيرات و المسرات ان شاءالله

  4. #4
    ســـمر غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    36
    الجنس
    تسلم يدينك اختى

  5. #5
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    احلى ام ليانه
    تسلم ايدك ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اارب
    مشكوووووووووووره
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  6. #6
    hero_of_hetten غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    29
    الجنس
    أنثى
    شكرا لكي اتمني ان يكون الطعم جميل
    رمضان كريم والله اكرم
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

  7. #7
    brown suger غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    الامارات
    الردود
    11
    الجنس
    تلسمي اختي على الوصفة الرائعة بس سؤال شو هو الروز ماااري؟

  8. #8
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  9. #9
    tegeety's صورة
    tegeety غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    السعودية/الظهران
    الردود
    2,811
    الجنس
    أنثى
    راااائعة
    تسلم الايادى
    يعطيك العافية

  10. #10
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تعقيب كتبت بواسطة **ام البنات ** عرض الرد
    شفتي جوعتيني
    فنسيت اقوم بالواجب
    رمضان كريم حبيبتي و كل عام و انت بالف خير و ينعاد عليك بالخيرات و المسرات ان شاءالله
    الله اكرم يا غالية

    تقبل الله منا ومنك الطاعات وجعلنا من عتقاء رمضان







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












مواضيع مشابهه

  1. ●•°حلى متميز°•● لمحبي الدونات الشهية تفضلوا من مطبخ ام ليانة
    بواسطة ام ليانة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 77
    اخر موضوع: 08-11-2013, 05:19 AM
  2. شوربة الحب الابيض من مطبخ ام ليانة ورمضان كريم
    بواسطة ام ليانة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 42
    اخر موضوع: 17-09-2008, 11:26 AM
  3. ●•°موضوع متميز° كيكة الآيس كريم الشهية من مطبخ ام ليانة
    بواسطة ام ليانة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 56
    اخر موضوع: 28-11-2007, 03:40 PM
  4. سلطة الخضار المقلية الشهية من مطبخ ام ليانة .....تفضلوا
    بواسطة ام ليانة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 65
    اخر موضوع: 16-11-2007, 05:47 PM
  5. سلطة الباذنجان مع الزبادي اللذيذة من مطبخ ام ليانة .............ورمضان كريم
    بواسطة ام ليانة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 65
    اخر موضوع: 26-10-2007, 07:10 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96