هذه أول مشاركة لي بالمنتدى
حبيت أهديكم هذه الفطاير بطعمها المتميز
المقادير :
4ملاعق جوز هند
نصف اصبع زبدة
فنجان سكر
ملعقة بيكنج بودر
كاس ونصف ماء
تخلط جيدا مع بعضها البعض ثم نضيف إليها :
3كاسات طحين تدريجيا وتترك لمدة ربع ساعة
ثم تكور وتحشى بأي حشوة تفضلينها ( دجاج أو لحم ...)
وتشكل على شكل أصابع
ثم تقلى بزيت غزير وبالهناء والعافية
الروابط المفضلة