الطريقة: - يؤخذ مقدار حسب الرغبة من عجينة الخبز ويترك يختمر حوالي ساعتين تؤخذ منها بعد ذلك بالتعاقب قطع صغيرة ويفتل كل منها براحة اليدين في شكل فتلة رقتها تساوي رقة القلم العادي يمسك آنذاك رأس الفتلة ويفتل بدوره بأطراف الأصابع مع ترقيقه ويقطع في آن واحد في شكل قطع صغيرة دقيقة متعادلة تنشر آنذاك الحلالم على سطح الغربال مثلاً أو صينية وتجفف في الهواء لا في الشمس حوالي أربع ساعات ثم تحفظ في وعاء من الزجاج إلى أن يحين وقت استعمالها.

الله يعطيك العافية

تسلم ايدينك

مبارك عليكم الشهر

تسلم ايدك حبيبتي

اول مرة اسمع عنها

بعد ما نجففها شو نعمل فيها