المقادير والطريقة
يعجن 2 كاس دقيق مع ملعقة خميرة فورية مع ملعقة بنكج بودر مع ملعقة سكر ورشة ملح
ومن ثم يبشر بصلة وكوسة وبطاطس وجزر او اي نوع من الخضار ومن ثم ضعيه فوق الدقيق ويعجن حتى تكون لديك عجينة مثل عجينة اللقيمات واتركيها تخمر لمده ساعه ومن ثم تقلى في الزيت
وهذه الصورة :
ملاحظة كلما كثرت الخضار كلما كانت ألذ وبإمكانك وضع شبت او كزبرة مفرومة
الروابط المفضلة