..السلام عليكم أخواتي الحبيبات..
..كل عام و أنتم بخير بمناسبة قرب الشهر الفضيل أعاده الله علينا أعواماً و أعوام..
في هذا الشهر يكثر عمل السلطات و الشوربات كل يوم صنفحبيت أعطيكم طريقتي في عمل
مكعبات الخبز الي تكون مع السلطات أو على وجه الشوربات ..
نبدأ مع بعض خطوة خطوة..
بسم الله..
1- المقادير و اضحة أمامك في الصورة
2- قومي باستخدام مقص المطبخ بقص خبز التوست إلى شرائح طولية كما هو موضح
3- تقطع الشرائح الطولية إلى مكعبات صغيرة ( حسب رغبتك يكون الحجم )و اتركيها في مكان جاف حتى تيبس قليلاً ( لمدة يوم )
4- بعد أن أصبحت يابسة تخلط المقادير التالية مع بعض و تصب على مكعبات الخبز ( خل+زيت زيتون+توابل إيطالية+زعتر+زبدة+ثوم مطحون) و ممكن إضافة أي مكون غيرها حسب رغبتك .....(جبن-سماق-ليمون أسود مطحون-بصل مبشور) .. ثم توضع في الفرن إلى أن تحمر قليلاً مع مراعاة تقليبها حتى لا تنحرق
5- صحتين و عافية في أكلها مع السلطة أو الشوربة أو كوجبة خفيفة ( بدل الشيبسات)
رد مع الاستدلال
)
الروابط المفضلة