بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته:
انا عضوه جديده معاكم وهذي اول مشاركه لي واحب اقولكم كل عام وانتم بخير مقدما واعرض لكم هذي الوصفه المختاره وهي كرواسون رائع مع صور للطبق واتمنى ان يحوز على رضاكم واعجابكم
اختكم تفاحه 2008
المقادير:
2كاس طحين
2ملعقة خميره
1ملعقة بيكنج بودر
2ملعقة سكر
3ملاعق حليب نيدو
1بيالة زيت
نصف ملعقة ملح
الطريقه:
نخلط المقادير الجافه اولا ثم تفرك بالزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تريجيا لتتكون عجينه متماسكه وتترك حتى ترتاح من ثلاثة ارباع الساعه الى ساعه فقط ولايتعدى ذلك(انا تركتها ساعه كامله)
بعد متتخمر العجينه قومي بفردها بواسطة النشابه حتى تصبح لديك دائره كبيره بعد فردها
قومي بتقطيع هذه الدائره الى مثلثات بواسطة مقص السمبوسه
احشي هذه المثلثات بالجبن (كيري اومثلثات اللي تحبين)
اعتقد كلكم تعرفون كيفية لف الكرواسون بعد وضع الحشوه قومي بلف المثلث من الجزء السفلى حتى تصلي الى الاعلى
بعد ماتلفين الكرواسون قومي بوضعه في صينية الفرن وادهنيه بصفار البيض بواسطة الفرشاه وبعد كذا حطي شوية سمسم +حبة البركه ودخليه الفرن حتى يتحمر من اسفل ثم من اعلى وبالعافيه على قلوبكم
اتمنى ان شرحي كان واضح ووافي
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة تفاحة2008
اللي زي الكريم ولا اللي فيه سكر اللي بنعمل بيه بسكوت جوز الهند ؟؟؟؟
..دي اللي هي اكبر من فنجان القهوه العربي واقل من الكوب العادي 
الروابط المفضلة