أروع كروسون

**نهار** · 22-08-2002, 08:08 AM

هذا أروع كروسون جربته ..
كل من ذاقه سألني عن طريقته ..

المقادير ::
ثلاث كاسات دقيق
اصبع زبدة صغير ( 113جم )
ثلاث أرباع كاس سكر
كأس ماء
ملعقتين طعام خميرة فورية
بيضتين
رشة ملح
الحشوة ::: جبنة بيضاء

الطريقة ::
توضع الزبدة على النار مع الماء و السكر و يترك حتى يغلى قليلاً .. ثم يرفع من على النار و يترك ليبرد .
يضاف الدقيق والخميرة والبيض والملح وتعجن و تترك حتى تخمر .
تفرد العجينة بشكل دائري ثم تقطع مثلثات و تحشى بالجبنة و تلف .
ترص في الصينية و يدهن الوجه و يوضع في الفرن حتى يحمر .

من الأفضل تقديمها و هي شوي ساخنة .

**shahdmylife** · 22-08-2002, 08:37 AM

نهار شكرآ علي هذه الطريقة
أنا بحب الكروسان إكتير لاكن المشكلة أنه فيه زبدة كثيرة..لاكن طريقتك ممتازة لأن الزبدة مش كثيرة إنشاء الله حجربها وأدعيلك

**نهار** · 22-08-2002, 09:02 AM

تسلمي يا أم شهد ..و إنشاء الله تعجبك

**القمرا قمر** · 23-08-2002, 05:26 AM

شككرا لك جزالك الله الف خيييير

**نهار** · 24-08-2002, 12:46 AM

الله يحييك يا أريج ..
إنشاء الله يعجبك

**el5a6eera** · 29-08-2002, 05:24 AM

عاد أحلى شي الكرواسون

**نهار** · 29-08-2002, 05:46 AM

إنشاء الله تسويه و يعجبك

تحياتي لك يا el5a6eera ( ما أدري كيف ينطق

)

**Laian** · 01-09-2002, 10:04 AM

مشكوررررررررررررررة
واناهذا اول مشاركه لي في هذا الركن ولكن من المتابعين دائما له والمستفيدين
وباين على طريقتك انها مرررررررررررره حلووووووووووووووه
بس حابه استفسر كم المده الي نخليها تتخمر وبايش ندهن وجههاقبل ماندخلها الفرن

بااااااااااااااااااااااااااااااااااي

اختكLAIAN

**همسة** · 01-09-2002, 06:05 PM

يسلموووووووو اختي نهااااااار
الله يعطيك العافيه اختي
اختك همووووووسه

**نهار** · 02-09-2002, 12:42 AM

أهلين ليان ..

مدة التخمير من ساعة إلى ساعتين .. يعني إلى أن يتضاعف حجمها ..
أما اللي تدهنيه من فوق .. أي شي عندك ::: ممكن صفار البيض أو حليب أو حتى سمن ..

أتمنى إنها تنال إعجابك ..

همسة ::: تسلمي أختي .. الله يحييك

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: أروع كروسون

أدوات الموضوع

العرض