انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

النجده يا غاليات فشلت بالتلاته!!!!!!!!!!!

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أمامه 5 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    79
    الجنس
    أنثى

    Red face النجده يا غاليات فشلت بالتلاته!!!!!!!!!!!

    عملت ولاول مره عجينة العشر دقايق لكن!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    طلعت ناشفه ـ وكمان متشققه من على الوش

    وحاسه انها زى ما تكون طعم العجين لسه فيها

    بالرغم انى لما عملتها بعد ما استنيت العشر دقايق كانت العجينه بتلم نفسها من الطبق يعنى

    على ما اعتقد مش محتاجه اضافات

    أرجو منكن الرد على سريعا لانى نفسى اعمل معجنات لجوزى واولادى من صنع ايديا؟؟؟؟؟

  2. #2
    أمامه 5 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    79
    الجنس
    أنثى
    معقووووووووووووووووووووله يا بنات 7 دخلوا ولا رد


  3. #3
    زوجة الاشقر's صورة
    زوجة الاشقر غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الارض الخضراء
    الردود
    6,746
    الجنس
    أنثى
    مرحبا حبيبتي....
    راح اطرح لك طريقتين للعجينة واتمنى انك تعمليها مثل ماأقول لك...ولا تزيدي فيها ولا تنقصي فيها....

    عندك الطريقة لاولى:
    فنجان قهوة سكر
    2ملعقة اكل خميرة فورية
    2كأس ماء دافىء
    ذرة ملح
    كأس دقيق
    الطريقة: تخلط جميع المقادير مع بعض وتترك لمدة عشر دقائق بعدها نضيف لها 3كاسات دقيق ونصف كأس زيت وتترك كمان 10 دقائق...
    2
    \لمقادير:
    كأس حليب بودرة
    كأسان ماء دافىء
    ملعقتان خميرة
    نصف كأس زيت
    فنجان سكر
    ملعقة شاي ملح
    ملعقة بيكنج باودر
    4كاسات دقيق

    الطريقة:
    يوضع الماء في زبيدية كبيرة ويوضع علية الحليب والخميرة ويحرك جيدا ويوضع عليهم الزيت والملح
    والسكرويحرك جيدا ويوضع عليهم بعد ذلك كأسين دقيق والبيكنج باودر ويخلط جيدا ثم يضافباقي الدقيق بالتدريج وتعجن باليد حتى تصبح عجينة لينة طرية وتترك لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها وهي تصلح لجميع الفطائر والبيتزا...

  4. #4
    أمامه 5 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    79
    الجنس
    أنثى
    مشكوره زوجة الاشقر

    صدقينى عملت بالضبط الطريقه لكن بنص الكميه كتجربه يعنى لكنى ما سيبتهاش العشر دقايق بعد الاضافات كلها واللى ح يجننى هى نشفت ليه طلعت كأنها بقسماط !!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ح أجرب عجينتك ويارب تضبط معى

    معلهش تقصدى ايه بالتحريك أحركها بس ولآ أقلبها ولآ أعجنها " طبعا اللبن والخميره" ؟

    والخميره فوريه؟

  5. #5
    ريماز الشقيه's صورة
    ريماز الشقيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    مصر..على شط اسكندريه
    الردود
    2,856
    الجنس
    أنثى
    ان شاء الله المره القادمه تضبط

  6. #6
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخت امامه الله يحييك في وصفتي القنبله المنتدي عجينه البيتزا والمعجنات جربيها مصورة خطوة خطوة ومع الحشوات انا بعلمها للمتزوجات الجدد وما بدها اي زيادة هاي لي وعندك عجينه الزبادي برضوا مع الحشوات وخبريني ايش حصل معك وما رديت لانشغالي بنتايج الثانويه عندنا لان ابني معاهم والحمدلله حصل علامه تاهلوا ليدخل هندسه بالراحه وسلام خبريني التطبيق انتظر

  7. #7
    زوجة الاشقر's صورة
    زوجة الاشقر غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الارض الخضراء
    الردود
    6,746
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة أمامه 5 عرض الرد
    مشكوره زوجة الاشقر

    صدقينى عملت بالضبط الطريقه لكن بنص الكميه كتجربه يعنى لكنى ما سيبتهاش العشر دقايق بعد الاضافات كلها واللى ح يجننى هى نشفت ليه طلعت كأنها بقسماط !!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ح أجرب عجينتك ويارب تضبط معى

    معلهش تقصدى ايه بالتحريك أحركها بس ولآ أقلبها ولآ أعجنها " طبعا اللبن والخميره" ؟

    والخميره فوريه؟
    اسفة ياعمري اتأخرت عليك اقصد ياعمري انك تخلطي المقادير مع بعضها الهو السوائل ثم تضيفي الجافة وتعجني ياحبيتي...والخميرة الفورية تستخدمي.....
    آخر مرة عدل بواسطة زوجة الاشقر : 01-08-2007 في 11:51 PM

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 11
    اخر موضوع: 23-06-2010, 10:05 PM
  2. النجده النجده النجده النجده ساااااعدوني
    بواسطة HNAN في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 4
    اخر موضوع: 02-09-2008, 01:55 PM
  3. يابنات حواء النجده النجده
    بواسطة طباخه2 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 18-05-2006, 06:22 PM
  4. النجده .....النجده اريد ان اضع توقيعي من صوره
    بواسطة زهور المساء في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 3
    اخر موضوع: 05-08-2005, 04:45 PM
  5. شهوده النجده النجده توت توت تووووووووووووت
    بواسطة يارا في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 6
    اخر موضوع: 08-07-2003, 01:27 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96