كفتة الدجاج بالجزر
المقادير:
نصف دجاجة مسلوقه ومفرومة
ا بصلة مفرومة ناعماً
2 جزر مسلوق ومطحون
3 ملاعق كسبرة مفرومة ناعماً
2 بيضة
بهارات مشكلة + ملح
الطريقة :
* يخلط كل من لحم الدجاج والبصل والجزر والكسبره ثم يطحن بالماكينة
* يوضع عليه البهارات والملح والبيض وتعجن جيداً
* تشكل على هيئة أصابع ثم تغلى بالزيت وبالهناء والعافية
تحياتي
الروابط المفضلة