انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

حشوات منوعه للمعجنات

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام جنان2 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    360
    الجنس
    ذكر

    beatheart حشوات منوعه للمعجنات

    حشوات منوعه للمعجنات

    بسم الله الرحمن الرحيم

    حشوة الدجاج او اللحم ::

    يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمس بالزيت .. ثم نضيف قطع صغيرة من الفلفل البااااارد
    او حار على حسب الرغبه ..ثم يضاااف الدجاج المفروم او اللحم.. وملعقه صلصه صغيرة
    .. وتحرك جيدا الى ان ينشف ماء الدجاج .. مع اضافه الملح والبهاراات


    حشوة السبانخ ::

    يغسل السبانخ جيدااا ويكبس جيدا للتخلص من الماء الزائد وتفرم ..
    نقطع البصل ويقلي بالزيت .. ثم اضافه السبانخ وتحرك لمده 5 دقائق مع شويه صلصه
    ويوضع عليها السماق



    حشوة الجبن ::
    يا تكون سااده -- او تكون مع نعناع او شبت مفروووووم


    حشوة الجبن للفطاير والصفايح ::

    جبنة مالحة+بيضة+ بقدونس مقطع صغير+نعناع يابس+شوي جبنة موزاريلا+
    زيت زيتون+اذا عندك زعتر ورق ناشف يكون افضل لانةيعطي طعم ورايحة زكية



    حشوة المطبق::

    يحمس البصل مع الفلفل الحار.. ثم يضاف عليه اللحم المفروم ويحرك والى ان يستوي
    اللحم وينشف ماءه مع اضافه الملح والبهارت
    بعد ذلك اتركيها تبرد قليلا.. ثم اضيفي كراث مقطع قطع صغيرة .. وطماطه مقطعه
    قطع صغيرة وبيضه ..وحركيه جيدا مع بعض مع اضافه الفلفل الاسود ..
    للازاله رائحه البيض


    حشوة جبن كرافت :

    ممكن عمل حشوة من جبن كرافت إللي في العلب الزرقاء
    أظن إنها جبن شدر كرافت المهم تبشريها وتخلطي معها زيتون مقطع وجاهز ويفضل
    أن يكون حار ثم تحشي بيها العجينة



    حشوه المشروم :

    عجينه الفطائر العاديه توزع في قوالب صغيره و يترك في الوسط فراغ لنضع الحشوه
    التي هي عباره عن :

    مشروم علي النار يشوح قليلا مع قليل من الفلفل الاسود ثم يوضع عليها كريمه سائله
    ويترك حتي ينضج الخليط و يتسبك
    يصب الخليط بالملعقه الصغيره داخل قوالب الفطائر ثم يبشر عليها جبن شدر علي الوجه
    و تدخل الفرن و بالعافيه



    حشوة الدجاج ::

    دجاج مسلوق ومقطع بدون جلد وعظم
    طماطم + فلفل اخضر بارد+ بصل ــــــــــ مقطعه مربعات صغيره
    توضع على النار مع بعض حتى تذوب الخضار ثم توضع عليها صلصة صويا تحشى مع
    الملح والبهار والماجي طبعا



    حشوة الدجاج والجزر ::

    المقادير :
    * دجاج مسلوق ومفروم بعد السلق.
    * بصل مفروم + جزر مبشور+ ملح + بهار+ نص ماجي + طماطه واحده معصوره.
    * بيضتين .
    * ملعقتين ما يونيز .
    * اربع ملاعق حليب بودره .
    * شبت .
    * ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه .
    * ملعقتين جبنه سائله .
    الطريقة:
    1) يقلى البصل الى ان يذبل ثم الجزر حتى يذبل ثم الطماطم والماجي والدجاج والبهار ويترك
    على النار.

    2) نضع في الخلاط بيضتين و ملعقتين ما يونيز ، و اربع ملاعق حليب بودره ، و شبت
    ، و ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه ، و ملعقتين جبنه سائله .

    3) تفرد العجينه في الصينيه وتكون طبقه خفيفه ثم نضع خلطة الدجاج ونرش زيتون
    وزعتر ثم نصب خلطة الخلاط


    وبالهناء والعافيه:

    منقووووووووووووول

  2. #2
    hms123's صورة
    hms123 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    2,026
    الجنس
    أنثى

    heart2

    [FONT="Arial"][/FONTمشكوره
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  3. #3
    ام بـدوري.'s صورة
    ام بـدوري. غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    دار العز والطيب<الكويت>
    الردود
    285
    الجنس
    امرأة
    مشكـوره اختـي عالحشوات

  4. #4
    ام جنان2 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    360
    الجنس
    ذكر
    تسلمون على المرور الطيف

  5. #5
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    سلمت الانامل
    مشكوره للنقل الرائع

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  6. #6
    ام جنان2 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    360
    الجنس
    ذكر
    بارك اله فيك ام مالك على المرور الجميل

  7. #7
    خيوط الشمس's صورة
    خيوط الشمس غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الردود
    336
    الجنس
    أنثى
    تسلمين حياتي

  8. #8
    ام خالد*'s صورة
    ام خالد* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الريــــاض = قــلب = الســـــعوديه
    الردود
    4,041
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو

  9. #9
    أم ديما..'s صورة
    أم ديما.. غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    114
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

  10. #10
    بنت_بلادي's صورة
    بنت_بلادي غير متواجد صاحبة الحضور المتميز-ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    Tripoli, Libya, Libya
    الردود
    2,230
    الجنس
    امرأة
    تسلمى الف الف شكر

مواضيع مشابهه

  1. حشوات لذيذة للمعجنات ..~
    بواسطة دفترذكريات في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 24-08-2010, 06:17 AM
  2. حشوات منوعه للفطائر
    بواسطة مهبوله بس عسل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 25-07-2008, 09:22 PM
  3. حشوات لذيذة للمعجنات
    بواسطة سـارونة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 12-05-2006, 02:43 AM
  4. حشوات لذيذة للمعجنات
    بواسطة صبايا الخير في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 27-10-2004, 12:10 AM
  5. انواع وخلطات من حشوات اللحم للمعجنات
    بواسطة هنلي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 05-05-2003, 08:50 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96