بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكن عزيزاتي حبيت اقدم لكن اليوم
البيتزا بجبن الكرفت والمرتديلا
مقادير العجينة
كوبان طحين
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة خميرة+ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء دافئ
طريقة العمل
تذوب الخميرة ولسكر في ربع كوب ماء دافئ وتترك لمدة ربع ساعة لحين ما تصبح عليها رغوة
وبعدين نعجن الجينة مع الخميرة لمدة خمسة دقائق وتصبح عجينة متماسكة
ونغطيها ونتركها تختمر في مكان دافئ لمدة نصف ساعة
وتصبح بهذا الشكل
المقادير
علبة كرفت متوسطة الحجم
علبة مارتديلا
حبتين فلفل اخضر
حبتين طماطة
زيتون اسود
طريقة العمل
نقطع الطماطة الى شرائح ونرصها فوق العجينة
وبعدين نقطع الفلفل الاخضر ونرصهوبعدين المرتديلا واخيرا نرش عليه جبن الكرفت المبروش
ونتركها في الفرن لمدة عشرين دقيقة وتصبح كدة والف عافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة