انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 66

الموضوع: الجلاش باللحم ....عشانا اليوم**وصفة متميزة**

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    من دار كساها بالعز زايد
    الردود
    1,858
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة الجلاش باللحم ....عشانا اليوم**وصفة متميزة**



    بسم الله الرحمن الرحيم

    الجلاش باللحم المفروم





    المقادير:



    عجينة بقلاوه ( الجلاش)

    سمن أو زيت لدهن الورقات ( الجلاش)

    3\4 كوب حليب + 1\4 كوب كريما + بيضه + 1 م ط جنه (اختياري)

    حشوة اللحم:

    400 جرام لحم مفروم
    بصله كبيره مفرومه
    1\4 كوب ماء
    2 طماطم مقطعه صغير بدون بذور
    ملح ( حسب الرغبه)
    فلفل اسود + رشه من القرفه
    1-2 م ط زيت

    طريقة الحشوه:
    نحمر البصل مع الزيت - نضيف اللحم مع التقليب من ثم نضيف الماء ونترك اللحم حتى ينضج
    نضيغ الطماطم والملح والفلفل الاسود + القرفه
    نتركه على النار حتى يجف الماء عن الخليط و يترك جانبا حتى يبرد.


    الطريقه:

    ندهن الصينيه بقليل من الزيت
    نضع الجلاش ورقه ورقه مع مراعاة دهن كل ورقه بقليل من الزيت
    نضع حشوة اللحم بعد الانتهاء من 1\2 مقدار الجلاش
    نكرر العمليه بـــ صف اوراق الجلاش ودهن كل ورقه حتى الانتهاء من كمية الجلاش
    نصيب على سطح الجلاش خليط البيض والحليب والكريما
    نضعها في فرن ساخن حتى تتحمر ( الحراره من فوق - تحت )



    نخرجها ( صينية الجلاش ) من الفرن ونتركها حتى تفتر قليلاً تقطع وتقدم





    عليكم بألف عافيه
    لاتنسونا بصالح الدعاء




  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووووووووو
    شكله مرة لذيييييييييييذ

  3. #3
    ام البنين1977's صورة
    ام البنين1977 غير متواجد كبار الشخصيات "قاصة مبدعة "- شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    الأردن
    الردود
    11,044
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    (أوسمة)
    صحتين يا ملاك
    عشا بيجنن و بيتخن ههههههههههههه
    باين عليه طيب جدا
    حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
    حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ..
    حسبي الله ونعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
    حسبي الله ونعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ..
    حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
    حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
    حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ...






    [


    ]

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    البحرين
    الردود
    3,041
    الجنس
    أنثى
    ماشاء اللهـ
    روعهـ
    تسلم الاياديـ
    يعطيييييييج العافيهـ

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    3,309
    الجنس
    ماشاء الله روووعة من يد ما ننحرم منها

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الدنيــــا ..
    الردود
    6,972
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووو الاياااااااااااااادي

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    قلبي بسوريا الغالية وجسمي مع احبابي في السعودية
    الردود
    1,360
    الجنس
    أنثى
    ممممممممممم ماشاء الله شكلها تحححححححححفة الله يسلم ايديك تم الحفظ والى التطبيق قريبا ان شاء الله مشكورة عيوني

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    مصــــــ أم الدنيا ـــــــــر
    الردود
    290
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله ......
    شكلها شهي جدا ولذيذ ...
    تسلم الأيادي يا قمر .....

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    ♥ ♥ ♥ في بيتــــ الدافئ ـــــــي ♥ ♥ ♥
    الردود
    8,669
    الجنس
    امرأة
    شكلها جميل شكرااااااااااااااااا

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    من دار كساها بالعز زايد
    الردود
    1,858
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة أم فئ عرض الرد
    يسلموووووووووووووووو
    شكله مرة لذيييييييييييذ
    الله يسلمك حبيبتي مشكوره

مواضيع مشابهه

  1. * وصفة متميزة* حلزونات الباذنجان باللحم المفروم تفضلوا
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 84
    اخر موضوع: 02-09-2011, 08:54 PM
  2. صيفنا إبداع: كانيلوني المعكرونة باللحم واسهل باشاميل بالعالم مع حلى السمبوسة .. عشانا ..
    بواسطة رمانة الكويت في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 02-08-2011, 01:23 AM
  3. **وصفة متميزة**لفائف الجلاش باللحم المفروم والباذنجان ,, هدية بسيطة للغالية ام البنات
    بواسطة ام هيا وحارث في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 15-06-2009, 03:26 AM
  4. ** وصفة متميزة ** سمبوسك باللحم المفروم
    بواسطة 00شهد الملكة00 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 17-08-2008, 03:06 PM
  5. ** وصفة متميزة ** سمبوسك باللحم .. لمنال العالم .. من تحت دياتي ..
    بواسطة أم أيموني في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 26-07-2008, 11:28 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ