السلام عليكم :::::::::::::::انا جايبه لكم طريقتي في عمل عجينة الفطائر ناجحه معي منذ ست سنوات كل من تذوق فطائري او البيتزا يسالني عنه من جد ناجحه وطريه .

المقادير :

4كاسات دقيق.
2كاس ماء دافىء.
نصف كاس زيت.
1كاس حليب بودره نيدو.
2ملعقه صغيره خميره .
1ملعقه بيكنج بودر.
ذرة ملح .فنجان سكر.
::::::::::::الطريقه::::::::::::::
ضعي الماء والخميره والسكر حركيها وتركيها لمدة عشر دقائق.
انخلي الدقيق ثم ضعي الحليب والبكنج بودر وذرة الملح والزيت ثم اعجني المكونات جميعه مع بعض
اتركيها لتخمر مدة ساعه او نصف ساعه ثم شكليها زي ماتبين فطائر بيتزا :::::::::::::::::
جدا جميله وعن تجربه.جربوها ولا تنسوني من الدعاء :

الله يعطيك العافية

إن شاء الله نجربها

جزاك الله ألف خير

مشكوره

سلمت هلآيادي يا رب يعـطيك العافية

مشكووووووووره

يعطيج العافيه

الله يجزاكم خير جميعا ويجمعنا وياكم في الفردوس الاعلى من الجنه

تسلم الايادي يا رب
ومنورانا ياغالية
بانتظار جديدك دائما

تسلم الايادي