قواعد المثلثات بالدجاج..وأكيد بالصور ..موضوع متميز
السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
حبيت هذي الإضافة تكون لفطاير على شكل مميز..وان شاء الله تنال على اعجابكم..
وفكرة الشكل خذتها من منال العالم ماشاء الله عليها..أطباقها رووووووووعه ..
بسم الله الرحمه الرحيم..ونبدا للمقادير:
(طبعا هذي الوصفة كنت مشاركة فيها في المسابقة من فترة .. بس حسيت ما أخذت حقها في المشاهدة قلت بحطها كرة ثانية حتى الكل يستفيد)
2 علبة عجينة بف باستري مربعات ولكل علبة 15 مربعه..
للحشوة:
1 دجاجة كاملة مسلوقة ونخليها من العظم..
حبة جزر متوسطة مبشورة
مقدار من الخس مقطع لشرائح صغيرة
2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة(كريمة خفق)
2 ملعقة كبيرة جبن كرافت
2 ملعقة كبيرة مايونيز
لخليط التلميع:
1 صفار بيضه
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
((الطريقة))
- نفرد مربعات البف باستري وتدهن الأطرافت الأربعه بخليط التلميع بعد خلطة مع بعض..
- نخلط مكونات الحشوة مع بعض ثم نضع مقدار منها في منتصف المربعه..
- نغلق المربعه على شكل مثلث ونتركة على شكل رأسي ..
- ندهن فقط طرف واحد من المثلث من الأسفل بخليط التلميع ثم نلصق الطرف الآخر به..
- ندهن الوجه بخليط التليع ثم نرجع رأس المثلث للأعلى قليلا ليعطي شكلا جميلاً
- تدخل الحبات الفرن حتى تنضج..وتحمر..
هذي صورة الحشوة..
وهذي صور الخطوات مرقمة للتوضيح أكثر..لطريقة التشكيل..
وهذا الشكل النهائي بعد خروجها من الفرن..ماشاء الله ولا قوة الا بالله
شو رايكم في فطايري ؟؟ لا تعلقون علية هههههههههههههههه(ماشاء الله ولا قوة الا بالله)
بس لا تنسون تدعون بالخير لهموسة
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة omnony
الروابط المفضلة