عجبنة بيتزا سهلة

**سعدى بياطرة** · 30-05-2007, 11:23 AM

ممكن تساعدوني بطريق عمل عجينة البيتزا بطريق سهله
انا مدرسة ومش كتير شاطرة بالمطبخ
ساعدوني أرجوكم

**sana23** · 03-06-2007, 01:53 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي سعدى بياطرة انت تبحثين عن عجينة بيتزا سهلة
و انا انصحك بعجينة 10 دقائق و هذا هو اسمها
المهم انا ساعطيكي المقادير مع بعض التعديلات التي عملتها
جربيها اختي و اعطيني رايك
2 كوب دقيق
فنجان قهوة سكر
ملعقتان كبيرتين خميرة فورية
رشة ملح
ماء دافي
خلطي هذه المقادير حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و اتركيها تتخمر
عندما تتخمر و يتضاعف حجمها اضيفي لها فنجان قهوة زيت الذرة و نصف كوب دقيق ثم اتركيها تتخمر للمرة الثانية بعد ذلك شكليها كما تريدين و اعملي البيتزا و بالهنا و الشفا

**ام ميرال4** · 03-06-2007, 05:57 PM

الاخت سناء افادتك

**emytony** · 03-06-2007, 06:52 PM

جزكم الله كل خير

**Meshmesha772000** · 04-06-2007, 05:24 AM

اقولك يا حبيبتى طريقتى وهيه سهله وسريعه جدا مش بتحتاج تخمير .
مقدار زيت طعام (ذره او عباد شمس ) = مقدار ماء
يعنى لو حتحطى كوب ماء تعايرى بنفس الكوب زيت وهكذا ، دقيق حسب مقدار الزيت والماء + كيس بيكنج بودر (علشان كده الوصفه مش بتحتاج تخمير ) وبتبقى هشه ولذيذه .
اخلطى بالميه وبعد كده حطى الدقيق مع البيكنج بودر وابدئى العجن لغاية ما تتكون عجينه عاديه لايابسه جدا ولا طريه جدا بتقطعيها وتفريها عادى فى الصوانى .
وبالهنا والشفا
اتمنى تجريبها وانشاء الله تعجبك

**أم نورBH** · 04-06-2007, 05:40 AM

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: عجبنة بيتزا سهلة

أدوات الموضوع

العرض