السلامه عليكم ورحمه الله وبركاته عندى اليوم طريقه عجينه للمعجنات لكن ايه عجينه تهبل بجد والله جربتها وكل الى ذقها اخذ طريقتها وان شالله تعجبكم وهاى المقادير جربوها وردوا عليه المقادير

12 كوب دقيق
1كوب سيرج
1كوب حليب ناشف
1ملعقه كبيره سكر
1ملعقه كبيرق ملح
4ملاعق كبيره خميره
ماء حسب الطلب عجينه تحفه لجميع المعجنات

يسلمووووووو الايااااااااااااادي

جزاك الله خيرا ان شاء الله بجربها

بس سؤال ايش السيرج؟

بانتظارك اختي

تسلم ايدك واتوقع السيرج انه زيت السمسم او اللي بكون على وجه الطحينيه

هلا اخواتى السيرج هو زيت الذره وشكرا ليكم

يعطيك العافيه

يعطيك الف عافية

مشكورة على الوصفه
سلمت يمناكي