ارجو المعذرة اني ماعرف عجينة العشر دقائق ارجو من الي تعرفها تقول لي بسرررررررعه حتى اسوي هاي البيتزا ومشكورين حبيباتي

ماشاء الله تسلم ايديك شكلها حلو .

تجويد
الله يسلمك مشكوره
bird67kh
تفضلي هده العجينه بس انا اتركها ترتاح نصف ساعه المره الثانيه

المقادير:
- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق

- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق

الطريقة:

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .
انا لما اعمل بها عجلات القرفه احط سكر اكثر وانت حسب ذوقق

يسلموووووووووووووووووووو

مشكورة على الفكرة الجديدة والشكل الشهى
بالهنا والشفا

ما شاء الله تسلم إيدج وشكرا على الفكرة الرائعة

مشكورة اختى على الوصفة الجميلة

الله يعطيك الصحة والعافية

يا فنااااااانة انتى تسلم الأيااااادى