السلام عليكم
أنا مغتربة فى الولايات المتحدة واريد ان أسوى المعجنات كلها خوفا من الأشياء الجاهزة لشبهة وجود أى أجزاء أو مستخرجات من الخنزير بها ,اريد أن أسأل هل تصلح عجينة العشر دقائق فى عمل الخبز ؟ كما أريد أن أعرف المقادير بالملليلتر بمعنى الكاس أو الكوب يكون كام ملل تقريبا وهكذا .. معلش بس لى سؤال آخر وجزاكم الله خيرا عنى وعن زوجى وأولادى ... أريد أن أعرف طريقة عمل الخبز البلدى اللى هو الخبز المصرى بالردة مع الشكر الجزيل

مرحبا حبيبتي نورتي الركن يا غالية المنتدى كله

ممكن عمل الخبز بعجينة العشر د

تفضلي الرابط ده حيفيدك


توست بعجينه العشر دقايق"احلي توست....ادخلو بجد...بالصوره))))))))))))


بالنسبة للمقادير اتمنى طلعي عليها هنا



بالنسبة للخبز العربي الطريقة ديه مجربة و اكثر من رائعة

تطبيقي لللأخت بسملة2006********** تطبيق متميز**********


بانتظار اراء الصبايا دمت بود

هلا والله اختي انا بعد في امريكا اسوي كل شى من معجنات وفطاير من عجينه عشر دقايق اما بالنسبه للخبز فهو ياختي الغاليه موجود في السوق العربي والخبز مايدخل شى فيه لانه اساسا من القمح وموجود ايضا في جول في قسم خبز الجاهز اوالانترناشنل

هلا اختى
و حتى انا فى امريكا و دايمآ اعمل الخبز فى البيت و مرات اشتريه من المحلات العربية و عجينة 10 دقائق تنفع لخبز و الفطائر و اما المقاير سامحينى لو كنت اعرف ساعدتك
و كلامك مضبوط اختى لا تشترى الخبز من محلات الغير عربية لآنهم يستعملوا فى شحم الخنزير كثيييييير فى المعجنات
و الله يحفظ لك زوجك و اولادك
امييييين

السلام عليكم
شكرا لكم أخواتى على الردود السريعة وجزاكم الله ألف خيرفأنا فى أمريكا منذ شهرين تقريبا ولا أطيق أى شئ هنا وأشعر بالقرف حقيقى من كل الأكل وأخاف مووت من المكونات ودخلت على مواقع للأكل الحلال ووجدت إن 90% من الأكل وحلويات الأطفال بل وحتى الأدوية كتييير من هذه الأشياء بها شحوم من الخنزير أو من مصادر غير مؤكدة ممكن يكون من ضمنها الخنزير وكانت صدمتى الكبرى فى العيش فأنا أشتريه من محل إسمه costco وهو محل أمريكى بالطبع والمكونات إكتشفت إن ممكن يكون بها شحوم خنزير وكمان محلات البيتزا مثل بيتزا هت وخلافه فأنا أولادى يحبو البيتزا كتير... شكرا لكم ألف شكر وآسفة على الرغى أصلى مش لاقيه حد أكلمه وبصراحه مصدقت )...
أسألكم الدعاء إن الله يعيننى فى غربتى ويرضينى من العيش بما قسم لى.
اللهم رضنا بحكمك يقينا فى حكمتك يا على يا حكيم والسلام عليكم.

كتبت بواسطة **ام البنات **

مرحبا حبيبتي نورتي الركن يا غالية المنتدى كله

ممكن عمل الخبز بعجينة العشر د

تفضلي الرابط ده حيفيدك


توست بعجينه العشر دقايق"احلي توست....ادخلو بجد...بالصوره))))))))))))


بالنسبة للمقادير اتمنى طلعي عليها هنا



بالنسبة للخبز العربي الطريقة ديه مجربة و اكثر من رائعة

تطبيقي لللأخت بسملة2006********** تطبيق متميز**********


بانتظار اراء الصبايا دمت بود

أختى العزيزة أم البنات
لقد ذهبت إلى الرابط الذى أشرتى إليه ( خبز بسملة ) و لم أجد له صور وبصراحة أكثر لم أفهم كثيرا من الوصفة مع ملاحظة أنى جديدة فى الخبز وأريد المقادير بدقة فهل يوجد رابط آخر وشكرا لك عزيزتى

أختي العزيزة أنا كمان في أمريكا و حالتك متل حالتي تمام بس عرفت محل عربي بشتري منه
كل أغراضى ...و عجينة العشر دقايق تنفع لكل شي أنا أخدتها من المنتدى
و صايرة بعمل كل شي بايدي وحياتك من ساعة ما وصلت أمريكا.. هاى الغربة و الله المستعان
لو احتجتي شي أنا في الخدمة

وانا كمان يا اختي بامريكا وبشتري الخبز من محل العربي
بس اول مرة بسمع انو الخبز الي بالمحلات الامريكيه يكون فيها شحم خنزير فاجاتونييييييييييييييييي

أخواتى العزيزات المغتربات فى هذا البلد آكل الخنزير أولا شكرا لكم على الردود
ثانيا الله يعيننا جميعا فى غربتنا
ثالثا أريد أن أسألكن عن الجبن ( الموتزاريللا والشيدر) هل تستعملون المباعه فى المحلات الأمريكية؟ حيث أننى لم أجد هذه الجبن فى المحل العربى وشكرا لكم وشكرا لهذا المنتدى .... الذى يشعرنى أنى بين أهلى وأخواتى

أنا بشتري الجبن الموزيريلا من المحل الأمريكي لو كنت كسلانة أروح المحل العربي لأنه
بعيد شوي عني ...في نوع جبن مكسيكي رهيب يصلح للمعجنات و البيتزا و القلي كمان
علبة مدورة نايلون و من فوق أصفر مرسوم عليها حصان بتلاقيها فى محلات wall-mart
مخلصة من عندي مش عارفة اسمها