بسم الله الرحمن الريم

كبفكم يا بنات

انا من كثر ما شاهدت اشكال المقادير والطرق عن الكرواسون احترت اي طريقة اجرب

دخلت المطبخ وانا حابرة وقعدت اجيب طحين واحط المواد وطلعت هاي النتيجة

حبيت ان تشوفوهة

واللي تعجبها وتريد مقاديرها انا حاضرة

وبالعافية

بسرعة المقادير اختي وفبل المقادير يا ريت قطعتين مع فنجان شاي بحليب

ما شاء الله اختى شكله جميل قوى

بس فين الطريقه يالا بسرعه

تسلم الايادى

ما شاء الله
روعععععععععععععععععععه
تسلم الأيادى
بس وين الطريقه

تسلم الايادي

ماشاء الله روعة

سلمت يداك ياقلبي

تسلم ايديك شكله حلو بانتظار الطريقه

ما شاء الله على هالردود ولا توقعت انها ح تعجبكم ومتأسفة على تأخري بالرد

مقادير العجينة :
3 وربع كوب طحين
3 ملعقة اكل سكر ولو حبيتيها حلوة ممكن تزيدين
ا ملعقة اكل خميرة جافة
ا ملعقة كوب ملح
5 ملعقة اكل حليب باودر
2 ملعقة اكل لبن اي زبادي

انا اخلط هذه المقادير واسكب عليها كوب ماء دافي

وابدأ العجن بأضافة ثلث كوبمن الزيت والزبدة المذابة مع الاستمرار بالعجن



تركت العجينة ترتاح بعد ان غطيتها بنايلون وقطعة قماش وتختمر مدة ساعة

انا متأسفة نسيت ان اذكر لكم اني وضعت مبروش جبن موتزيرلا او اي نوع جبن للبيتزا على العجين بعد ان اختمر وعجنتهم سوى ثم بديت اشكلها بشكل الهلال

شكرا على المقادير تسلمي بس حابه اسال يعني ما حشيتيها بس حطيتي الجبنه عليها وشكلتيها