فطائر الصامولي
المقادير:
خبز صامولي مقطع شرائح- ملعقة أكل جبن سائل- ملعقتين قشطة- ملعقة مايونيز- زيتون أسود وأخضر ( إن وجد ) مقطع حلقات - زعتر (حسب الرغبة ) .
الطريقة:
يخلط الجبن والقشطة والمايونيز جيداً ويدهن به الجزء العلوي من الصامولي ثم يرش بالزعتر ويزيّن بالزيتون ويوضع في صينية ويدخل في الفرن على النار العلوية حتى ينشف الجبن تقريباً .. وبالهناء والشفاء .
الروابط المفضلة