انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

سؤال محرج؟ بعض الشيء

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    صقر الجبل غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    سورية
    الردود
    123
    الجنس

    سؤال محرج؟ بعض الشيء

    يا شباب ويا بنات
    واحد من أقاربي فتح محل لبيع الفلافل ..
    محلة هاذه في الدنمارك وهناك ما يعرف شلون يسوون الفلافل على الطريقة الأصلية والمقادير وباقي السوالف هاي ..
    الرجاء اذا كنتم تعرفون الطريقة أكرموني بيها مشكورين

  2. #2
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    هنا توجد طريقة عمل الفلافل http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s1

  3. #3
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    يبدو انني كتبت الرابط بطريقة خاطئة تفضلي هذه هي الطريقةالمقادير
    .حمص
    5 فص ثوم
    .نص باقة بقدونس او حسب الرغبة
    2 ملاعق ك كمون ناعم
    .ملعقة ك كزبرو ناعمه
    .ملعقة صغيرة شطة
    .ملح وفلفل اسود
    2 ملاعق ك سمسم
    .بصل
    2 بيض
    .الكربونات
    .زيت نباتي لقلي الاقرص

    الطريقة:
    . ينقى الحمص من الاوساخ وينقع في الماء مدة 12 ساعه او ليلة كاملة
    . يصفى الحمص من الماء ...ثم يقشر البصل والثوم
    . تفرم جميع المواد مع بعضها البعض جيدا .. تفرم فرما ناعما مرتين بمطحنة اللحم
    . يضاف الى الخليط الملح والتوابل والكربونات والسمسم والبيض وتعجن باليد جيدا
    . يترك الخليط جانبا حتى يختمر مدة نص ساعه الى ساعه ثم يعجن مرة ثانية ...
    . يوضع الزيت في مقلاة عميقة على نار قوية وتقطع عجينة الفلافل بالة خاصة بالفلافل او بملعقة طعام ويستعان على ذلك بل اليد بقليل من الماء ...رشي على كل وجه قطعة فلافل قليل من السمسم.
    . تقلى الاقراص في الزيت الحار حتى تحمر قليلا
    . تقدم الفلافل ساخنة مع سلطة ومخلل وبصل اخضر ووووو الصلصات



    7

  4. #4
    estrellas's صورة
    estrellas غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    تفضل اخي الكريم هذه طريقتي

    وان شاء الله بتعجبك بس المرابح بالنص

    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...threadid=21412

  5. #5
    صقر الوادي ضيف
    تسلم إيديكم ..
    بس حاسس نفسي مثل النسوان أدور طبخات ..
    لانه أمي تخلص اليوم كله على التلفون بين ما تتعلم طبخة وبين ما تعلم الناس طبخات
    وسوف أكتب لكم طريقة تحضير أكلة ايرانية لذيذة لذيذة جداً اسمها (ألوفية) بس أنا الآن في مكتبي وعيب يشوفوني الناس أكتب طبخة ..
    بس أرجع البيت أكتبها لكم
    والمرابح بالنص .. تتدللون ..

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 2
    اخر موضوع: 01-12-2011, 09:32 PM
  2. سؤال قاتل بعض الشىء
    بواسطة نرد في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 13
    اخر موضوع: 14-03-2008, 05:40 AM
  3. سؤال محرج بعض الشيء
    بواسطة الفتاةالطويله في روضة السعداء
    الردود: 1
    اخر موضوع: 29-07-2004, 01:02 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96