انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 54

خبز الشراك المحشي على الصاج.... بالصور...يمي يمي يمي**موضوع متميز**

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    noor_26_9's صورة
    noor_26_9 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    الولايات المتحدة الأمريكية
    الردود
    184
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة خبز الشراك المحشي على الصاج.... بالصور...يمي يمي يمي**موضوع متميز**

    سلام يا صبايا

    جايبتلكم اليوم وصفة سهلة جدا، رائعة جدا، ولذيذة جدا جدا
    الأسبوع الماضي الشيف اسامة استضاف شيف آخر هو اللي عملها، فانا عملتها وصورتها لعيون صبايا المنتدى

    نبدأ بسم الله
    خبز الشراك المحشي على الصاج

    - العجينة:
    1 كيلو دقيق
    2 ملعقة صغيرة ملح
    2/1 ملعقة صغيرة سكر
    3 ملعقة صغيرة زيت ذرة
    ماء للعجن

    - تعجن المقادير جميعا حتى نحصل على عجينة متماسكة
    - ما تآخذوني نسيت أصور العجينة لكنها كأي عجينة عادية لكن لأنها بلا خميرة فلا حاجة لتركها ترتاح وتستخدم مباشرة.
    - تقطع العجينة الى كرات صغيرة بحجم الكف وترق جيدا حتى تصبح رقيقة.

    - الحشوات:

    - حشوة الشيش طاووق:
    2 صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
    1 ملعقة صغيرة بهارات حارة (شطة)
    1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    2/1 ملعقة صغيرة كمون
    كزبرة
    1 ملعقة صغيرة معجون بندورة
    القليل من زيت الذرة
    1 ملعقة صغيرة مايونيز

    توضع جميع المكونات في خلاطة الأكل (food processor) حتى تنعم وتصبح خليط متجانس
    للأمانة الشيف استخدم الحشوة بدون طبيخ لكني خفت انها ماتستوي لذا طبختها على النار مع القليل من زيت الزيتون وتفرد فوق العجينة

    الإسم:  1.jpg
المشاهدات: 5133
الحجم:  19.2 كيلوبايت

    - حشوة السبانخ:
    سبانخ مفروم + سماق + بصل مفروم + زيت زيتون + صنوبر+ ملح + ليمون
    تطبخ على النار وتفرد فوق العجينة

    الإسم:  2.jpg
المشاهدات: 5090
الحجم:  13.6 كيلوبايت

    - حشوةالجبنة: انا استخدمت جبنة مازوريلا

    الإسم:  6.jpg
المشاهدات: 4382
الحجم:  17.5 كيلوبايت

    نغلقها بشكل مثلث كما في الصورة التالية

    الإسم:  3.jpg
المشاهدات: 4597
الحجم:  14.9 كيلوبايت

    يتبع . . . . . . .

  2. #2
    noor_26_9's صورة
    noor_26_9 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    الولايات المتحدة الأمريكية
    الردود
    184
    الجنس
    أنثى
    نضع مقلاة غميقة بالمقلوب على الغاز و نتركها حتى تسخن
    نضع عليها الخبز كما في الصورة

    الإسم:  5.jpg
المشاهدات: 7761
الحجم:  11.7 كيلوبايت

    عندما تأخذ اللون المرغوب نقلبها على الجهة الثانية

    الإسم:  4.jpg
المشاهدات: 4364
الحجم:  14.3 كيلوبايت

    وهذا شكلهم النهائي. انا قدمتهم مع سلطة خيار بلبن.
    وصحتين وعافية
    الإسم:  7.jpg
المشاهدات: 4212
الحجم:  21.4 كيلوبايت

    الإسم:  8.jpg
المشاهدات: 4139
الحجم:  18.0 كيلوبايت

    الإسم:  9.jpg
المشاهدات: 4284
الحجم:  18.3 كيلوبايت

  3. #3
    زهرة الكاميليا 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الردود
    1,177
    الجنس
    ماشاءالله

    تسلم ايدك اختي نور

    تعرفي شهيتي مع الصبح احنا عندنا الصبح انتو اكيد الوقت مختلف عندكم

  4. #4
    noor_26_9's صورة
    noor_26_9 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    الولايات المتحدة الأمريكية
    الردود
    184
    الجنس
    أنثى

    byebye

    تعقيب كتبت بواسطة زهرة الكاميليا 2007 عرض الرد
    ماشاءالله

    تسلم ايدك اختي نور

    تعرفي شهيتي مع الصبح احنا عندنا الصبح انتو اكيد الوقت مختلف عندكم
    وايديكي عزيزتي
    هي فعلا عندنا قبل نص الليل بشوي
    مشكورة على المرور والرد يا عزيزتي

  5. #5
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    طريقه جدا رائعه سلمت يداك

  6. #6
    noor_26_9's صورة
    noor_26_9 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    الولايات المتحدة الأمريكية
    الردود
    184
    الجنس
    أنثى

    byebye

    تعقيب كتبت بواسطة أم فئ عرض الرد
    طريقه جدا رائعه سلمت يداك
    وايديكي عزيزتي
    جربيها وادعيلي

  7. #7
    noor_26_9's صورة
    noor_26_9 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    الولايات المتحدة الأمريكية
    الردود
    184
    الجنس
    أنثى

    على فكرة انا نسيت اذكر انه الشيف ترك بعضهم مفتوح مثل البيتزا وطبخهم على الصاج وهم مفتوحين

  8. #8
    * ام اشرف *'s صورة
    * ام اشرف * غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    heart2

    ماشاء الله شكلو رووووووووووووعة

    تسلم الايادي


  9. #9
    noor_26_9's صورة
    noor_26_9 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    الولايات المتحدة الأمريكية
    الردود
    184
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ya halla عرض الرد
    ماشاء الله شكلو رووووووووووووعة

    تسلم الايادي


    وايديكي عزيزتي
    مشكورة على المرور و الرد

  10. #10
    ام هباااااش's صورة
    ام هباااااش غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    في مملكتي
    الردود
    12,909
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي
    اكيد حجربها باذن الله

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** الفطير المصرى المحشى زى بتاع الفطاطرى بالصور التفصيليه
    بواسطة noorelhoda في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 197
    اخر موضوع: 10-09-2014, 01:54 PM
  2. **موضوع متميز**وين الثلاثى المرح راح جبتلكم خبز الشراك على الصاج تفضلووووووووووو
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 81
    اخر موضوع: 02-12-2012, 06:48 PM
  3. ** موضوع متميز ** الباتيه المحشي..بالصور من مطبخي...اتفضلوا معانا
    بواسطة الزينب في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 206
    اخر موضوع: 11-06-2010, 03:25 PM
  4. **موضوع متميز**ضفاير حاجات كده مع الشاى او العصير طبعا بالصور
    بواسطة سائله الرحمن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 68
    اخر موضوع: 13-12-2008, 09:23 PM
  5. ** موضوع متميز ** بيتزا على الصاج رهيبه بالصور
    بواسطة سائله الرحمن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 08-09-2008, 09:37 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96