انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

وسع يا جدع كفتة الذرة وصلت يعني لا اي اي ولا زي زي ....والسلامو عليكو

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سكرةهانم غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    يا سلام بلد احبه
    الردود
    218
    الجنس

    Talking وسع يا جدع كفتة الذرة وصلت يعني لا اي اي ولا زي زي ....والسلامو عليكو

    كفتـة الـذرة
    ذرة

    كأس ماء.
    1 بيضـة.
    ½2 كأس طحين نخي (دقيق الحمص).
    2 ملعقة طعام نشا الذرة (CORN FLOUR)
    1 ملعقة شاي (بهارات مخلوطة).
    1 ملعقة شاي فلفل أسود
    1 ملعقة شاي ملح
    1 كأس ذرة معلبة
    1 ملعقة شاي بذور الكمون.
    2 زيت للتحمير.




    1 – يخفق الماء مع البيضة.
    2 – ينخل الطحين (دقيق الحمص) مع نشا الذرة والفلفل الأسـود والملح ثم يضاف بالتدريج إلى خليط الماء والبيضة السابق ويضـرب الخليط بالمضـرب السلك
    حتى تتجـانس مكوناته فتضاف له الذرة وبذور الكمـون وتقلب المكونات بالملعقة.
    3 – يحمى الزيت في مقلاة عريضة بارتفاع ½ بوصة ثم تصب فيه الكفتة بمقـدار ملعقة طعام لكل كفتة ثم تحمـر الكفتة على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبياً
    فترفع على ورقة مطبخ لتمتص الدهن الزائد ثم ترص في طبق التقديم.

  2. #2
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم

    شكلها جديدة .. ولازم اجربها

  3. #3
    ارين غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    الموقع
    اليوم على أرض البسيطه,وغداً الله أعلم
    الردود
    1,838
    الجنس
    أنثى
    ياسلاااااااااااااااااااام
    اي القمال دا كله ..
    دى باين عليها طعمها اممممممممممممممم لزيزه ..

مواضيع مشابهه

  1. *وصفه مبتكره*كفتة الكوسا والبطاطا (كفتة خضار مغذية للصغار والكبار)
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 13
    اخر موضوع: 23-05-2010, 01:34 PM
  2. الردود: 51
    اخر موضوع: 24-10-2009, 11:45 AM
  3. ور مانييكر رووعه واكثر من رووعه يعنى خيال يعنى حلو يعنى واااو يعنى ...
    بواسطة لياد في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 14
    اخر موضوع: 14-02-2009, 02:46 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96