السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبتلكم البيتزا بشكل جديد وارجو ان تعجبكم
المقادير
400 غرام من الدقيق
ملعقة من الخميرة
الملح
والماء
علبة من الفطر
200 غرام من الجبن اي نوع موجود عندك
الصلصة الطماطم
قليل من الزعترة
الطريقة
يخلط الدقيق والخميرة والملح وتدلك العجين جيدا
ثم نقسم الخليط الى كوراتان وحدة كبيرة واخرى اصغر منها
ثم نضع الكبرى في الصينية الفرن ونضع عليها الصلصة
ثم الفطر وشرائح الجبن والزعترة
فوق الطاولة مرشوشة بدقيق نطلق الكرة الصغرى ونقطع شرائح رقيقة بواسطة الجرارة او بسكين
ثم نضع الشرائح فوق الجبن بالطول واخرى بالعرض ثم تدهن بالحليب
ثم تضع في الفرن الى ان تنضج على حرارة متوسطة
وصحة وهنا
الروابط المفضلة