جبت لكم طريقة كرات الجبن المبشور وهي طريقة سهلة جدا للمبتدئات ولذيذة جداجدا خاصة للأطفال اللي ما بيحبو أكل الجبن بالطريقة المعتادة

المقادير:-
2 بيضة
1/2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب جبن شيدر مبشور
4 ملاعق كبيرة ماء
1/4ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بهار أبيض
الطريقة:-
نضع الماء+الزبدة في قدرعلى النار حتى تذوب الزبدة
وترفع من على النار بعد ذلك ثم نضع الدقيق ويحرك باستمرار
ثم يوضع على النار مرة ثانية ويحرك لفترة قصيرة
ثم نضيف البيضة تلو الأخرى ويحرك باستمرار على نار خفيفة حتى يتماسك الخليط
يرش بعد ذلك الملح و البهار ويرفع من على النار
ويوضع الجبن ويحرك جيدا حتى تتكون كتلة واحدة
ثم نكون كرات بملعقة الايس كريم أو باليد
وتقلى في زيت حار حتى تحمر ويكون لونها ذهبي وتصفى على ورق نشاف وتصبح جاهزة للتقديم بعد ذلك

بالعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــافية

تسلم ايديكي و بانتظار جديدك المتميز دائما

تسلم الايادي حبيبتي روك الورد

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو

يسلمو ايديكي

ألف شكرعزيزتي فعلا فكرة جديدة و أكيد لذيذة

الف شكر اخواتى على دخولكم صفحتى وهذا شرف لى

تسلم الايادي يا عسل وبانتظار جديدك غاليتي