انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

**yomizo** · 18-03-2007, 03:22 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.
.
.

وجدت هذه الطريقة باحدى المنتديات وحبيت انقلها لكم
عشان انا بعرف اد ايه انتوا بتحبوا التميس مثلى

المقادير:

2 كأس دقيق أبيض

1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

1 ملعقة صغيرة سكر

قليل ملح(حسب الرغبة)

ماء دافي للعجن

الطريقة:

تخلط المقادير مع بعض لتكون عجينه متماسكة و تترك الى أن يتضاعف حجمها( ترى نفس عجينة الخبز).

تفرد العجينة و يكون سمكها حسب الرغبة ويفضل أن تكون رقيقة ,خرمي سطح العجينة بالكامل بالشوكة....ادهني السطح بزيت زيتون أو زيت ذرة و يرش بالسمسم و توضع على قصدير لمدة عشرة دقائق ثم توضع في الفرن (يجب أن يكون حار) اتركيها في الرف الوسط في الفرن الى أن تحمر(وخاصة السطح )....

وبالهناء والعافيه