انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 34

###كرسون على طريقتى الخاصة بالصور ###موضوع متميز

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته كيفكم يابنات كلكم إن شاء الله بخير هذا الكرسون بطريقتى سويته امس شو رايكم فيه المقادير ملعقة كبيرة خميرة ...
  1. #1
    om ayoub's صورة
    om ayoub غير متواجد فنانة المعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    فى الغربة
    الردود
    2,717
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ###كرسون على طريقتى الخاصة بالصور ###موضوع متميز



    السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
    كيفكم يابنات كلكم إن شاء الله بخير
    هذا الكرسون بطريقتى سويته امس شو رايكم فيه
    المقادير
    ملعقة كبيرة خميرة الخبز
    1 بيضة
    كوب و ربع الكوب ماء بارد ( يعنى من الثلاجة )
    3 ملاعق كبيرة سكر
    نصف كوب حليب بودرة
    ربع ملعقة كبيرة ملح
    دقيق حسب العجن
    كوب زبدة بحرارة الغرفة ( انا استعملت نصف كوب لآنى ما ابغاه دسم كثير )
    بيضة مع ملعقة كبيرة ماء لدهن الوجه
    تخلط السكر + الماء + الخمير + البيضة + الملح + الحليب البودرة ثم نضف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين قابل للتشكيل و الآفضل انك تخلطيها فى العجانة لمدة 5 دقائق عالسرعة الآولى و 5 دقائق عالسرعة التانية
    و تكون بهالشكل هذا



    ثم تغلف العجين بالبلاستيك و توضع فى الفريز لمدة 10 دقائق او فى الثلاجة من تحت لمدة 20 دقيقة ثم تخرج و تفرد و تدهن بقليل من الزبدة بهالشكل



    و تلف العجين و توضع مرة اخرى فى الثلاجة و هكذا بنفس الطريقة حتى تنتهى الزبدة


    و بعد اخر لفة نخرجها من الثلاجة و تفرد شوف الصورة كأن مافيها زبدة


    ثم تشكل و تحشى حسب الرغبة انا عملت حشوة لوز مع الجلجلان و شكولاتة


    و حشوة تانية جبنة مبشورة و فى منهم من غير حشوة
    و بعدها يدهن الوجه بالبيض المخلوط بملعقة ماء و تترك العجين لمدة ساعة حتى تخمر و تدخل الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة او حتى تأخذ اللون الذهبى
    و هذا الشكل النهائى لها



  2. #2
    barbeta's صورة
    barbeta غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    بنغازى/ ليبيا
    الردود
    1,628
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله
    روعععععععععععععععععه
    تسلم أيديك ويعطيك ألف عافيه

  3. #3
    om ayoub's صورة
    om ayoub غير متواجد فنانة المعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    فى الغربة
    الردود
    2,717
    الجنس
    امرأة
    الله يسلمك يارب و نورتى الموضوع حبيبتى
    و سلامى لآهل بنغازى و بالجودة اختى

  4. #4
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلمي عزيزتي

  5. #5
    juri's صورة
    juri غير متواجد زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    ليــــــــبيا
    الردود
    3,619
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله روعه
    تسلم الايادي الي تتلف في حراير
    كل شي منك روعه

  6. #6
    جباليه's صورة
    جباليه غير متواجد فنانة الحلويات الرمضانيه "الأولى لاحلى معجنات رمضانية"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    بعيد عن امي وابي واخواتي في اخر الدنيا
    الردود
    927
    الجنس
    أنثى
    مشاء الله طالع يمييييييييييي يمي حتي اني امس درتها بس اكلت وحده بس
    تسلمي ايديكي
    وربي يعونك في الهدايا

  7. #7
    مشاعر90's صورة
    مشاعر90 غير متواجد مثابرة رائعة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    حجازيــــة ومن سكان الرياض
    الردود
    2,525
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)


    مـــســاء الـــــــورد..

    تسلم الايااااااادي..

    لكـ من مـــــ90ـــــشاعركل الحب والود..






  8. #8
    om ayoub's صورة
    om ayoub غير متواجد فنانة المعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    فى الغربة
    الردود
    2,717
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة أم فئ عرض الرد
    تسلمي عزيزتي
    الله يسلمك اختى و شكرأ عالمرور

  9. #9
    om ayoub's صورة
    om ayoub غير متواجد فنانة المعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    فى الغربة
    الردود
    2,717
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة juri عرض الرد
    ما شاء الله روعه
    تسلم الايادي الي تتلف في حراير
    كل شي منك روعه
    ياهلا و غلا كيف الآخبار
    الله يسلمك و يخليك و مرورك الآروع ياحبيبة

  10. #10
    om ayoub's صورة
    om ayoub غير متواجد فنانة المعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    فى الغربة
    الردود
    2,717
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة جباليه عرض الرد
    مشاء الله طالع يمييييييييييي يمي حتي اني امس درتها بس اكلت وحده بس
    تسلمي ايديكي
    وربي يعونك في الهدايا
    تسلمى عالمرور و مشكورة كثير
    غير راك تخربى الريجيم
    مـــســاء الـــــــورد..

    تسلم الايااااااادي..

    لكـ من مـــــ90ـــــشاعركل الحب والود..
    مساء الخير أختى و الله يسلمك و أسعدنى مرورك
    آخر مرة عدل بواسطة om ayoub : 17-03-2007 في 05:05 PM

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** بنتوتي على طريقتي الخاصة ... من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 68
    اخر موضوع: 21-10-2011, 02:36 AM
  2. طريقتي في الخبز العربي او الرغيف ...... وطبعاً بالصور***موضوع متميز***
    بواسطة العربية المسلمة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 122
    اخر موضوع: 05-08-2009, 10:07 PM
  3. **موضوع متميز**شاورما دجاج و لحمة على طريقتي الخاصة و تعالو شوفوا
    بواسطة دور1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 30-04-2009, 07:57 PM
  4. ** موضوع متميز ** خبز البقدونس والبصل على طريقتي الخاصة المبتكرة... من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 77
    اخر موضوع: 18-11-2008, 11:19 PM
  5. ** موضوع متميز ** بالصور طريقتي في عمل بنت الصحن
    بواسطة moonsuhail في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 48
    اخر موضوع: 18-05-2008, 04:08 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96