عملت اليوم وصفة سهلة و لذيذة للعشاء و حبيت أحط الوصفة يمكن تعجبكم و تجربوها
بصلة مقطعة شرائح
فلفلة حمراء و خضراء مقطعة شرائح
شرائح الديك الرومي مقطعة أو دجاج حسب الموجود
صلصة طماطم
ملح ابزار(فلفل أسود) زنجبيل مطحون جوزة الطيب
جبن محكوك
العجين يمكن استعمال عجين البتزا أو العجين المكسر يعني اللي نتي متعودة تسعمليه
الطريقة:
يشحر البصل و الفلفل الأحمر و الأخضر في قليل من زيت الزيتون يتبل بالملح و الابزار
في مقلاة أخرى نضع القليل من زيت الزيتون و تحمر شرائح اللحم نضيف الملح و الزنجبيل و نخرجه من المقلاة وفي الصوص المتبقي من اللحم نضع صلصة الطماطم و نضيف الملح و قليل من جوزة الطيب
نأخد العجين و نضع أولا صلصة الطماطم +جبن محكوك+خليط البصل و الفلفل+اللحم+الجبن المحكوك و يدخل للفرف ليتحمر
أتمنى تعجبكم هي لذيذة و سهلة
الروابط المفضلة