انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 46

الخبز التوسكانى ((( ايطالى ))) بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة الخبز التوسكانى ((( ايطالى ))) بالصور

    ا
    [IMG][/IMG]


    ا
    لسلام عليكم ياربى بعد ما كتبت الموضوع و حطيت بعض الصور الاقيه كله اتمسح ازاى مش عارفه

    مش مهم علشان انتو غاليين عليا هاكتب تانى

    الخبز التزسكانى ( نسبه لتوسكانا)

    المقادير ممكن تضاعفيها و تعملى 2 او 3 ارغفه و الخبز ده بدون ملح بس طعمه حلو وهو يشبه الخبو السمشى بتاعنا و بناكل بيه الملوخيه و الخضروات اللى بالدمعه و حاجات تانيه كتير و انا احبه قوى يتعمل لبابه بس بتخلى الواحد ما شاء الله تخين قوى ( دى عباره عن الخبز ده او الشمسىنقطعه باليد قد اللقمه و طبها اللبابه بتاعته ( لب الخبز) و نحوم فى شويه زبد او سمن مش كتير و بعدين نحط عسل اسود و نقلب الطعم جميل و هو دافىء )

    المهم نيجى للمقادير و الطريقه

    3 كوب دقيق + خميره بيره فى حجم اللوزه بقشرتها + ميه حسب العجن

    ممكن نعجن باليد لاكن تعجنى كويس قوى و يستحسن بالعجانه

    نضع الدقيق و ندوب الخميره فى نص كوب ميه من الحنفيه و نوضعها على الدقيق و نشغل العجانه و نحط الميه

    حبه حبه لغايه ماتتكون عجينه طريه و بعدين نجيب صينيه كبيره و نرشها دقيق و نحط العجينه غيها و نغطيه و

    نسيبه يتخمر 5 ساعاتو هايفرش شويه فى الصينيه مش مشكله

    [IMG][/IMG]

    و بعدين نشيله من الصينيه و بخفه و بدون ضغط على العجين و نعمله رول مش طويل قوى و ده شكل من اشكال

    الخبز و بعدين نحطه فى الصينيه تانى ونرشها دقيق تانى و بعدين بالسكين نعمل خط خفيف فى الوسط

    و ممكن من الجناب بالورب و نرش دقيق عليه و نغطيه يتخمى ساعتين و نص و ده شكله بعد التخمير

    [IMG][/IMG]

  2. #2
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى
    و بعدين نحطه فى فرن يكون دافى بدا يسخن درجه حراره 220 درجه فى الرف الاوسط لمده 45 دقيقه علشان يستوى و يحمر و الطبقه الخارجيه تنشف و بعدين نطلعه و نسيبه يبرد خالص و يستحسن يتقطع تانى يوم و بالهنا

    [IMG][/IMG]


    [IMG][/IMG]

  3. #3
    ام رغـد's صورة
    ام رغـد غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    المملكه
    الردود
    196
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك على الشغل المتميز

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  5. #5
    ام هباااااش's صورة
    ام هباااااش غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    في مملكتي
    الردود
    12,909
    الجنس
    امرأة

    flower1

    تسلم الايادي يا ام البنات داءما تتحفينا جزاك الله كل خير

  6. #6
    intidhar's صورة
    intidhar غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    اشتاق لارض العزة -كربلاء
    الردود
    1,057
    الجنس
    امرأة
    tslamy fnana 3n jd

  7. #7
    lin003's صورة
    lin003 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    بكين
    الردود
    778
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووووووووووووووو أديك

  8. #8
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى
    ام رغد تسلميلى حبيبتى

    ام الحلوات حبيبه قلبى دمك سكر ضحكتينى قوى عودى بالسلامه

    om habash تسلمى حبيبتى

    intidahr حبيبه قلبى تسلمى

    lin003 تسلمى حبيبتى

  9. #9
    * ام اشرف *'s صورة
    * ام اشرف * غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى

    heart2


    بسم الله ماشاء الله وكاْنها هي نفسها

    ماشاء الله عليك اختي سائله الرحمن فنااااااااااااااااااااانة بجد

    تسلم ايديك وبارك الله فيك غاليتي


  10. #10
    الورده الدهبيه's صورة
    الورده الدهبيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    2,221
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله عليك اختي سائله الرحمن
    تسلم ايديك

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 58
    اخر موضوع: 26-02-2012, 01:55 PM
  2. بسكويت ايطالي باللوز والقرفه وبشر البرتقال بالصور
    بواسطة juri في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 22-10-2008, 09:34 AM
  3. تعلم..ودردش إيطالي!!!!!!! كل اكل ايطالي واتكلم ايطالي..
    بواسطة الاميره العربيه في المجلس العام
    الردود: 1
    اخر موضوع: 04-08-2007, 10:31 AM
  4. تطبيقي للخبز التوسكاني للغاليه ((سائلة الرحمن)) بالصور هالمره
    بواسطة جنان 92 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 25-03-2007, 09:15 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96