انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

ابحث عن وصفة عجينه تكون كميتها كبيره بس مضبوووووطه

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    زهرة اليلاك غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    44
    الجنس

    ابحث عن وصفة عجينه تكون كميتها كبيره بس مضبوووووطه

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    اخواتي ابحث عن وصفه لعجينه تكون كميتها كبيره...لان معظم الوصفات تقول لك ثلاث اكواب كوبين او خمسه طحين...
    لما اعملها تظبط لكن لما اضاعف الكميه تخترب ليش ما ادري منهم العجينة الذهبيه اعتقد للاخت هند و عجيبنة العشر دقايق....ما اعرف شو الخطاء اللي يحصل برغم من اني احاول مجرد اضاعف الكميه ليش تتلخبط الامور ما ادري....
    فا يا ريت وحده منكم تساعدني و تعطيني مقادير مضبوطه لعجينه يكون فيها الدقيق كيلو الى كيلو و نصف...و كم مقدار الماء و الخميره و مدة العجن....بتقلون ما خليتي شي هاذي هههههه.....يعني بالتفصيل عشان تطلع مضبوطه و طريه ولا اتفشل قدام بعض الناس و لا يقولون لي فلانه عجينتك يابسه ...عجينتك فيها ريحة خمير..عجينتك من داخل عجين... اااااااخ يا القهر ما عندهم غير الانتقادات
    ابيها تطلع حلوه وزي الفل و ادعي لكم دعوه حلوه

  2. #2
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    مراحب اختي الغالية عندك عجينة الزبادي وقنبلة قسم المعجنات هي اكتر واحدة مضبوطة انت اعمليها وردي جواب وهي 7 اكواب وهي كيلو طحين بس اتقيدي بالماعون الا تعيرين فية ممكن باي علبة لاو كاس او علبة روب وادعيلي حبيبتي وهي مضبوطة وانا معتمتها من محل معجنات خاص وسلام

  3. #3
    زهرة اليلاك غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    44
    الجنس
    كنت كاتبه رد طويل عريض بس قفل الاب توب على فجاه..
    على كل حال
    اختي السوسنة السوداء مشكوووووره و جزاكي الله خير
    هل ينفع اعمل وصفتك بالاكوب المعياريه او القياسيه...الكوب يساوي 250 ملي

  4. #4
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    اللة عليك يا اخت او يا بنتي لان انا عندياحفاد اللة يخليك والوصفة هاي انا بعلمها للمتزوجات جديد واللة دايما بتضبط معاهم والماعون المقصود مو محدد متل ما قلت بيصير حبيبتي وممكن بفنجان القهوة او او اي شيء انت بدك اياة وهو ما قصدت واللة انشاءللة بتخبريني عن التطبيق ويعطيك العافية

  5. #5
    زهرة اليلاك غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    44
    الجنس
    اختي السوسنة_السوداء ....جزااااكي الله كل خير والله يخلي لك ابنائك و احفادك يا رب و يبارك فيهم...

  6. #6
    زهرة اليلاك غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    44
    الجنس
    اختي السوسنة_السوداء ....نسيت اسائلك ما شاء الله لا قوة الا بالله ما دام عندك خبره في المعجنات لماذا احياناً تطلع عندي المعجنات مستويه من برع و من داخل عجين ؟؟؟
    و اي احد يعرف السبب يفيدني

  7. #7
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    مراحب عيوني اكيدانت بتحطيها غلط بدك تحمي الفرن عشر دقايق قبل ما تبدي الخبز وبعدين شغلي الشواية والفرن مع بعض وحطي الماعون المراد الخبز في اخر طبقةوانت جربي وصفة الزبادي واللةكمان روعة وهاي اكتر للبيتزا وللفطاير والخبز الهمبورجر بعد ما ترشي الوجة بالبيض والحليب والسمسم وشوفي النتيجة وسلام والخلية والجبن والزعتر الفايف وصحة وهناء

  8. #8
    زهرة اليلاك غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الردود
    44
    الجنس

    flower2

    الاخت الغاليه السوسنه ...لا اعرف كيف اشكرك على تعاونك و الرد على ..أسال الله ان يجعل عملك هذا في ميزان حسناتك و يجزيكي كل خير يا رب

مواضيع مشابهه

  1. ابحث عن وصفة لليدين في الركن
    بواسطة almoushtaka في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 25-11-2010, 05:48 AM
  2. ابحت عن وصفة
    بواسطة باية الام في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 15-06-2010, 02:35 PM
  3. اريد مقادير عجينة كميتها كبيرة بس تكون مضبوطه
    بواسطة Zelda في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 26-06-2009, 01:01 PM
  4. **وصفة متميزة**اللي ماتضبط معاها العجينه هذي عجينه تضبط معاك من اول مره بالصور
    بواسطة تفاحة2008 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 23-01-2008, 07:56 PM
  5. الردود: 2
    اخر موضوع: 30-09-2007, 07:21 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96