خبز عنب الديب






المقادير
1 ملعقة كبيرة خميرة
4/1 1 كوب ماء
3/1 كوب سكر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب حليب مكثف (زبادي)
4/1 كوب زبدة
4 كوب دقيق
2/1 كوب عنب الديب
قرفة و سكر بودرة

الطريقة
- يُخلط الدقيق مع الخميرة و الملح ، السكر.
- يُضاف الماء و الحليب المكثف، الزبدة للخليط مع العجن بواسطة عجان كهربائي.
- يُعجن الخليط لمدة 15 دقيقة ثم تُترك العجينة لترتاح.
- يُشكل العجين علي هيئة كور في حجم الخوخ (الدراق).
- تُحشي الكور بعنب الديب أو الزبيب.
- تُوضع الكور في خليط قرفة و سكر ثم تُوضع مع بعضها في قالب.
- تُترك لتختمر لمدة 45 دقيقة ثم تُخبز في فرن 170 درجة مئوية.
- تُقدم مع مربي عنب الديب.

الف شكر علي الوصفة وما قصرتي

مشكووورة

شنو عنب الديب ؟؟؟

تسلمي بس نفس سؤال ام احمد ايش عنب الديب وشكرا

تسلم الايادي

لكن نفس سؤال شنو هو عنب الديب

وجزاكي الله خيرا

تسلم الايادي وصفة جميلة

طلعو عيوننا عليه

تسلمي روعة

تسلم ايديكي يا قمر