انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الموضوع: مين تعرف طريقة عمل خبز الهمبرجر

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    السعوديه جده
    الردود
    117
    الجنس
    أنثى

    angry مين تعرف طريقة عمل خبز الهمبرجر

    حبيباتي لو سمحتوا ابغى طريقة عمل خبز الهمبرجر لاني ابغى اعمل بيبي همبرجر فاحب الخبز يكون نفس مقاس الهمبرجر. مين يعرف يقولي

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    المانيا
    الردود
    1,254
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اختي العزيزة انا شخصيا استخدم مقادير عجينة الجبن بالشبنت لمنال العالم بدون اضافة الشبنت.. والمقادير هي كما يلي مع الطريقة:
    المقادير:
    3 كوب طحين
    1 م ك خميرة فورية
    2 م ص ملح
    ½ م ص بيكنج باودر
    2 م ك سكر
    ¼ كوب روب
    1 كوب ماء دافىء
    ¼ كوب زيت
    طريقة العمل:
    تخلط المقادير جميعا (مع ترك كوب طحين جانبا) وتعجن ثم يضاف باقي الكوب تدريجيا مع العجن حتى تتماسك العجينة جيدا وتنعم ثم توضع في طبق مدهون وتغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها..
    تعجن مرة اخرى وتقطع الى كرات صغيرة نسبيا (بحجم حبة الخوخ) وتوضع متباعدة في صينية مدهونة أو مبطنة بورق الشواء ويضغط على سطحها قليلا وتغطى حتى تبدا بالاختمار من جديد ثم تخبز في فرن ساخن..
    بالامكان دهن السطح بالحليب او بصفار البيض ويرش سطحها قبل الخبز بالسمسم او بالحبة السوداء (حسب رغبتك)..
    النتيجة بالنسبة لي ممتازة جدا واستخدمها دائما وارجو ان تنقعك..

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    السعوديه جده
    الردود
    117
    الجنس
    أنثى
    مشكوره حبيبتي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    سلم هالايادي بنوتة منورة حبيبة قلبي

    دروة بعد وصفة بنوتة ما في كلام

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الردود
    7
    الجنس
    امرأة
    يســـــــ

    ـــــــــــــــــــــموا هل الايادي

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** الهمبرجر لمحشي على طريقة منال العالم من مطبخي
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 197
    اخر موضوع: 26-01-2011, 03:24 PM
  2. طريقة عمل خبز الهمبرجر
    بواسطة ام مؤيد20010 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 09-08-2009, 07:22 AM
  3. طريقة عمل الهمبرجر بالخطوات المصوره
    بواسطة حبيبه تامر في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 25-11-2008, 03:34 PM
  4. طريقة لحمة الهمبرجر...؟؟؟
    بواسطة ام النجلاء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 17-08-2007, 10:26 PM
  5. الهمبرجر الكذاب
    بواسطة اموره في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 17-01-2002, 12:16 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ