انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 34

أججججبااااااان ومعجنات ووووحلووياااات

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    الريم غير متواجد زهرة لم تنسى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,002
    الجنس

    أججججبااااااان ومعجنات ووووحلووياااات


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته000
    هلا باخواتي كلهم 0000
    احب اطرح تساؤل هنا0وياليت اللي عندها خبرة تشارك فيه00000
    كلنا نحب المعجنات وخاصة معجنات الاجبان00000 من كم يوم شريت جبنة حلوم وسويت فيها فطاير الجبن بالزعتر حقة مس شف000 ابي طرق ثانية استخدم فيها الجبنة0
    وبعد اشتريت جبنة نابلسية00وما ني عارفة ايش اسوي فيها0000
    ياليت نمسك انواع الاجبان0000 ونقول عن كل نوع ايش ممكن نسوي فيه00
    يعني مثلا:-
    الجبن المثلثات والمربعات(الكيري والبوك والمراعي000)في اي نوع من الطبخات تستخدمينهم؟؟

    أنا أضيف هنا واقول لكم0000 جميع انواع المعجنات(البرك وعش النحل والكرواسان)

    وايضا للحلويات مثل التشيز كيك0

    الجبن الكريم السائل(المالح منها مثل كرافت00 لصواني المالح المكرونة والتوست00 )
    (والعادية مثل بوك0000للحلى وللفطاير المحشية دجاج ومايونيز 000الخ)0000000

    من بعدي 00استرياس000 رابي000 سينو000 وبقية الاعضاء0
    عليكم الجبنة العكاوي والحلوم والنابلسية00واذا فيه انواع ثانية00
    انا بانتظار الكل0
    آخر مرة عدل بواسطة الريم : 19-06-2002 في 09:44 PM

  2. #2
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم
    حبيت اسلم عليج
    ا شحالج حبووووووووبة
    فكرة حلووووووووة

    عزيزتي من فترة سويت فطائر مدورة وحشيتها جبنة حلوم مبشورة ونعناع جاف وطلعت حلوووة

    وقبل كنت جربت شيدر المراعي العلب الزرقاء مبشورة مع نعناع طازج ولفيتة بعجينة سبرنج رول ..طلعت روعه ...وكانت ايام رمضان

    تعرفين جبنة لافاش كيري المثلثة ...اقطعها مثليثن وكل مثلث الف علية عجينة الفطائر اسكرة جيدا وخصوصا من الاطراف ...طلعت روووووووعه ..اخوى الصغير تعجبه وااااايد

    استخدم الكيري لحشوة خلية النحل فقط
    اسمحيلي هذا اللي اعرفه
    تحياتي

  3. #3
    الريم غير متواجد زهرة لم تنسى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,002
    الجنس
    هلا وغلا00حياج الله0000000
    والله يجزاج خير على مشاركتج0000 وسعت صدري00000
    بس ما قلتي شني الفطاير المدورة وشني عجينتج0
    بالمناسبة سويت الفطاير حقت الزعتر مع إضافة زيت زيتون بدل الزيت النباتي وكمون حب وزعتر ناشف مع الطازج000وطلعت روعة000
    وتسلمين يالغالية واذا ذكرتي شي قولي لي عليه0

  4. #4
    الريم غير متواجد زهرة لم تنسى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,002
    الجنس
    سؤال:-
    كيف استخدم الجبنة النابلسية لصنع الحلويات وهي مالحة؟هذي معلومة سمعتها من واحدة من طالباتي اتصلت تسلم علي بتسافر(اردنية) ومسكينة قعدت اسألها عن الجبنة00ياليت حد يأكد معلوماتي0

  5. #5
    um samer غير متواجد الذواقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    1,398
    الجنس
    أهلين يا روان ،،والله فكرتك حلوة
    الجبنة النابلسية ممكن تقليها بزيت الزيتون وتغمسيها بالخبز
    الجبنة الحلوم والعكاوي والنابلسية ممكن تحطيها على وجه الخبز الفيتا الصغير وتحطي على وجهه مكبوس زعتر ورق وشوية زيت زيتون ورشة ملح وحمريها بالفرن تحت الشواية وكليها سخنه وإدعيلي ،،يمممممممممممممي يمممممممي
    وأنا بعمل خلطة جبنة كثير طيبة للفطاير : عبارة عن جبنة فيتا البيضا مع أي نوع ثاني مع رشة ملح وزيت زيتون وزعتر ناشف وشوية بقدونس مفروم وأحيانا بأضيف ملعقة فلفل أحمر مطحون فريش طبعا الفلفل للكبار موش للصغار وأنا أحيانا بأضيف عين جرادة حب ناشف إلي هو (الشبت الناشف )وهذا كل إلي عندي حاليا بس يا ريت ما أكون وجعت راسك ،،،وإذا كان عندي أي إضافة جديدة راح أرجعلك

  6. #6
    um samer غير متواجد الذواقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    1,398
    الجنس
    الجبنة النابلسية كثير مالحة فبدك تنقعيها بالماء كذا يوم وتغيري ميتها بعد كذا ساعة لحتى تحلى وبعد هيك إبتستخدميها حشوة كنافة أوقطايف أو إلي بدك إياه ،،وممكن تنقعي أي نوع ثاني بالماء وتستخدميها بعد هيك ،،،هذا إلي عندي يا ريت إسترياس إتضيف معلوماتها ،،لأنه ماشاء الله خبرتها أوسع ...

  7. #7
    الريم غير متواجد زهرة لم تنسى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,002
    الجنس
    هلا سينو0الله يسلمك على هالاضافة الحلوة0000 وبالعكس شرفتي على الرحب والسعو
    هذا اللي ابي اعرفه 00 يعني كل وحدة تحط معلوماتها عن الجبن0
    مشكورة على افكارك الحلوة000وانا بحب الزعتر وعندي مكبوس0
    وانشالله اجرب خلطتك للفطاير0
    اما بتقولي اقدر استخدم اي نوع ثاني00يعني ممكن اي نوع يسيح مثل جبنة الكنافة0
    وسؤالي الثاني000 جبنة الكنافة قبل ما أوزعها على فرك الكنافة سمعت انه بتنحط على النار عشان تطرى شوية؟؟؟؟ صحيح!!
    آسفة حبيباتي اذا ثقلت عليكم0
    ولي تعليق بعد تعليقكم0

  8. #8
    estrellas's صورة
    estrellas غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    لا عزيزتي روان لا يلزمها جبنة الكنافة وضع على النار فقط فتتيها وافرديها على كامل العجينة فط هي لانه تسيح بفعل حرارة الفرن

    وهنا تجدي طرق لعمل السمبوسك بالجبنة

    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...threadid=22601
    آخر مرة عدل بواسطة estrellas : 19-06-2002 في 10:46 PM

  9. #9
    الريم غير متواجد زهرة لم تنسى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,002
    الجنس
    حياك الله يااسترياس 00
    وشكرا على الاضافة00000 وبالنسبة لسمبوستك بالجبنة انا عاملة لها حفظ حتى ارجع لها0
    شكلي بفتح محل على كثر اسئلتي عن الكنافة

  10. #10
    estrellas's صورة
    estrellas غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    طيب يلا بس بتبعتيلي كل ما بتعملي صدر كنافة حرام انا بالغربة

مواضيع مشابهه

  1. صينية حلويات ومعجنات
    بواسطة !الوان! في أرشيف التسوق
    الردود: 97
    اخر موضوع: 24-05-2010, 07:02 PM
  2. فطائر ومعجنات للسفر
    بواسطة amanas_88 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 17-02-2009, 01:48 PM
  3. ** تطبيق متميز ** رحلة,,ومعجنات
    بواسطة ام يمنى وهاجر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 50
    اخر موضوع: 29-10-2008, 04:57 PM
  4. فطائر ومعجنات منوعة.. بالصور
    بواسطة salsabila12 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 24-09-2007, 02:26 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96